什么牌子的酸奶发酵粉好

Question

如题所述

Answer 1

建议：川秀牌，非常好用。分为乳酸菌、双歧杆菌等。都好用。 家家乐也可以啊。
1.用买来的酸奶当引子做酸奶，不仅含有大量的增稠剂、防腐剂、香精、色素、稳定剂、风味剂等，还会使各种菌比例相互失去平衡，益生菌很少，或根本不含益生菌，进而疗效大大降低，重复使用，杂菌繁殖污染的机会增多，活性菌数量较少，活性也较低，酸奶品质较差且不稳定。

2.用菌粉做引子做酸奶，新鲜卫生，呈天然乳白色，表面光华如玉，具有浓浓的纯纯的奶香(用勺吃最好)，细腻呈豆腐脑状，活性菌数量高，品质好，口感纯正，不含添加剂，无糖食用，适合各类人群。

自制酸奶不仅可以获得超值的益生菌，还比买来的酸奶便宜

Answer 2

安琪的酵母发酵粉是可以选择的，做的酸奶口感还可以。

Answer 3

我用“川秀”的，用几年了，认为效果不错。本回答被提问者和网友采纳

Answer 4

国外品牌：加拿大Yogourmet/优古母，日本里海。
国内品牌有：川秀，佰生优，尚川，优比特，菌丝生活等
可以根据个人经济选择

Answer 5

加拿大Yogourmet（优古母），国内的话不清楚好不好