玉米不剥皮煮有好处吗

Question

如题所述

Answer 1

首先我们选择玉米一定要选择正确！要选择刚刚采收的玉米。并且在煮玉米时一定要连同玉米皮一起煮。因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分，可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软！
首先第一步：我们要先把玉米的根部切断。

第二步：再把玉米顶端的叶子剥掉。

第三步： 接著把玉米放进锅子，加大量的水煮沸，3至5分钟后关小火煮，过程中不时用筷子翻动玉米，让玉米可以均匀煮熟。

第四步：调配盐水：煮玉米的过程中，可以顺道用2g的盐加上50ml的水调配成盐水。

第五步：用筷子戳戳玉米，感觉熟透了就从锅子里取出来，然后冷却1至2分钟，再把玉米皮剥开。

第六步： 将盐水涂在玉米表面。然后就完成了！

用这种方法煮出来的玉米清甜多汁！十分香甜美味。