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陈醋泡榨菜的做法
陈醋泡榨菜的做法
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推荐答案 2015-12-06
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陈醋泡榨菜的做法
答:
榨菜
抄水之后,放上盐和醋拿一个密封的容器装上几天就可以了
萝卜
榨菜的
腌制方法
答:
切好以后把萝卜片倒入盆中,加入食盐、白糖把调料搅拌均匀以后,腌制20分钟
。食盐具有渗透作用,白萝卜出水的同时,也会吸收食盐和白糖,这样更入味。2.准备一个调料盘,倒入生抽、加入陈醋、两大勺白糖食盐,搅拌均匀,化开调料。然后把腌好的萝卜挤出水分放在料汁中搅拌均匀,把每片萝卜都要浸在料汁中...
榨菜
到底是什么菜做的呢?在家自制需要注意哪些步骤?
答:
榨菜
往往叫榨菜,便是由于其制作过程必须开展榨取去除水份,才能够得到腌渍取得成功,因而大家称其为榨菜,其是一种风干的情况,而且归属于非发醇的萝卜咸菜,其必须三次腌渍,三次榨取,才可以产生纯正的榨菜,制作过程较为繁杂,可是味儿无愧于世界三大名腌酸菜之一的头衔。榨菜尽管味道好,又能够健脾养胃...
淹芥菜丝配方
答:
杭椒段147g,姜丝212g,蒜片288g,厨邦酱油412g ,山西老
陈醋
824g,芥菜丝挤出水 (挤出卤水备用)辣椒段 姜丝 蒜片~拌匀。 茎用芥菜是十字花科,二年生草本为芥菜的一个变种。其茎基部膨大叶子着生的基部突起,形成瘤状的肉质茎。主要供加工腌制,其成品叫
榨菜
,为我国特产蔬菜之一。 芥菜含有大量的维生素A、B族...
腌芥菜怎么腌?
答:
首先我们来介绍一下腌芥菜
的做法
,腌芥菜需要大量的芥菜,我们可以先从市场上买回来三斤以上的芥菜,再准备适量的盐,我们先将芥菜榨干,当芥菜榨到7成半的时候就可以了,然后再将榨干的芥菜切碎,我们可以准备一个锅,然后将切碎的
榨菜
放入锅内,适量的食用盐,食用盐可以多放一些,这样可以保证咸菜的...
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就是做泡菜的,做酸奶的,做咸菜的,做酱油的,做醋的,做酸菜的...
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