第1个回答 2014-01-24
亲，你看看是什么橄榄油 ，如果是特级初榨橄榄油的话， 出厂的时候酸度应该不超过0.8 而只要油脂酸度不超过6 就是可以使用的。 如果是初榨橄榄油到现在应该还能用。 只是味道没那么香而已。 拿来炸土豆 薯条还是可以的。但是炸鸡我就不知道了
追问也看不出是不是特级的呀，看着也不浑浊
第2个回答 2014-01-24
百度百科---橄榄油-----词条-----看看，高温是否可以的，否则好心办坏事本回答被提问者采纳
第3个回答 2014-01-24
你好，根据你的叙述 ，过期一年的橄榄油不能吃的，容易造成肠炎或者消化不良，任何过期的食品都不能吃的。
第4个回答 2014-01-24
过期的橄榄油不能再用来食用，如果觉得可惜的话，拿来涂手涂脚，可以滋润皮肤