请问，用橄榄油炸鸡可以不？带儿子在鸡器人炸鸡吃了一次后，觉得儿子挺喜欢吃的，想自己在家炸点看看。

Question

如题所述

Answer 1

你好，橄榄油就有抗氧性能与很高的不饱和脂肪酸含量，不会经过高温而发生变化，是最适合油炸食品用油。追答

所以用橄榄油煎炸过的食物不会有过多的油腻感，而且酥脆可口，还增添了橄榄油的香味，

你说的鸡器人炸鸡肯定舍不得用这个油的。