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用摩卡壶冲泡的咖啡和直接冲泡的有什么不同呢?`0
用摩卡壶冲泡的咖啡和直接冲泡的有什么不同呢?
用摩卡壶产生的那些蒸汽有特别的作用吗?``
是不是那些蒸汽会使咖啡产生特别的味道呢?```
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推荐答案 2006-08-15
温度和水分的不同会影响咖啡的香味和味道。
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用摩卡壶
煮咖啡粉
和直接
用开水
直接冲泡咖啡
粉的差别到底有多大
答:
味道差异大
,开水冲的咖啡,没有煮出来的效果好,分解不完全~煮出来的咖啡,味道全部散发出来~好喝
新手是手冲还是买
摩卡壶
答:
1. 手冲咖啡和摩卡壶代表了两种截然不同的咖啡萃取方法
。它们制作的咖啡风格迥异,无法直接比较。如果你喜欢黑咖啡,建议尝试手冲咖啡。偏好奶咖啡的话,则可以选择摩卡壶。2. 对于咖啡新手而言,可以从学习手冲咖啡起步。手冲是一种基础的咖啡冲泡方式,有助于你更深入地理解咖啡风味和冲泡工艺。手冲咖啡所...
用摩卡壶
煮咖啡粉
和直接
用开水
直接冲泡咖啡
粉的差别到底有多大
答:
直接冲泡是可以的,但是要用到相关设备
。。。比如滴滤壶 摩卡壶煮出来的咖啡相比虹吸壶、滴滤壶等要浓很多,好的摩卡壶,比如比乐蒂的摩卡壶煮出的咖啡已经接近espresso
如何泡
咖啡?
答:
不同
的冲法,会得到
不一样的咖啡
:1.过滤式 滤杯+滤纸,
直接
放在咖啡杯上头,放咖啡粉用滚水冲,水慢慢漏下到咖啡杯中,即可.2.滴漏式 需用滴漏式咖啡机(坊间卖的几乎都是这种),原理与过滤式相似,上为滤杯,放咖啡粉,下用玻璃壶接咖啡.3.虹吸壶 需要虹吸
壶咖啡
机(坊间外形像个大沙漏),原理是利用热...
请问
什么
是无过滤
的咖啡?
答:
无过滤
的咖啡
是指咖啡豆磨好后,直接泡。直接泡的香味可能没有过滤后的香味浓厚,如果有
摩卡壶冲泡的
话,用蒸汽压力的原理来萃取咖啡,会让冲泡出来的咖啡具有浓郁的香昧及强烈的苦味,咖啡表面浮现一层簿簿的咖啡油。但是如果
直接冲泡
可能就会有所
不同
。
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摩卡壶咖啡粉
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