红薯饼用面粉还是糯米粉哪个更好吃？做法太简单，煎得焦黄更香吃

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第1个回答 2020-11-19

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红薯饼是用面粉做还是用糯米粉做好吃呢答：一、制作红薯饼最好使用糯米粉。因为使用红薯粉可以使制作出来的红薯饼更加有弹性，吃起来更加香糯。二、红薯饼制作方法食材红薯250克红薯粉100克油10g 白糖50g 步骤红薯装入保鲜袋，放微波炉高火加热至熟。2.将红薯去皮，用勺子碾压成泥。3.在红薯泥里加入红薯粉、一小勺油、适量白糖，和成面...

红薯饼用面粉还是糯米粉哪个更好吃?做法太简单,煎得焦黄更香吃视频时间 03:09

红薯饼用糯米还是面粉答：都可以，但是红薯饼用糯米粉更好，如果用面粉来做，红薯饼凉了之后就会变得硬邦邦的，而糯米粉自带着黏性口感，用糯米粉制作的红薯饼，在放凉之后不会变硬，吃起来依旧十分软糯。红薯中含有丰富的营养成分，但红薯饼不宜多吃，适量食用即可。制作方法：所需食材：红薯 120g、面粉 20g、白芝麻 10g、橄...

红薯饼用糯米还是面粉答：都可以，最好选择糯米粉。因为糯米粉自带着黏性的口感，而且用其做甜点，口感比一般的面粉更佳，所以要用糯米粉来做，并且做出来的红薯饼口感香甜酥脆。红薯饼是一道传统的地方名点，属于湘菜系。做法一：将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。取出后趁热用汤匙压成泥。放入糯米粉、白糖、约...

红薯饼用糯米还是面粉答：红薯饼用糯米粉比用面粉好。如果用面粉制作红薯饼，当红薯饼凉了之后会变得硬邦邦的，影响口感；而糯米粉自带黏性口感，用糯米粉来做红薯饼，凉了之后不会变硬，吃起来还十分软糯，比一般面粉做的甜点口感更佳，需要注意的是，红薯比较粘手，因此也可以加点面粉来防止粘手。相比于普通的面粉，糯米粉的...

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