复合白糖与白糖的区别

Question

如题所述

Answer 1

首先，从成分上看，复合白糖是一种混合型糖，由淀粉、糖原、糊精、膳食纤维等成分组成。而白糖则是一种纯度较高的蔗糖。

其次，从生产过程上看，复合白糖的制作过程是将多种糖混合在一起，以达到特定的口感和甜度。而白糖的制作过程包括提取甘蔗或甜菜根中的糖汁，经过糖蜜浓缩、结晶、离心等步骤来获得纯蔗糖结晶。