复合白糖与白糖哪种好

Question

如题所述

Answer 1

复合白糖好。
1、复合白糖是以白砂糖、绵白糖、赤砂糖为原料，添加适量的食用淀粉或麦芽糊精、植脂末、乳粉等辅料，经搅拌，用于食品加工中使用糖。
2、复合白糖用于饮料、乳制品、糕点等食品的加工制作中。