脂肪肝的发病率日趋上升,为什么一直吃素还得脂肪肝?

如题所述

什么是脂肪肝?首先,肝脏是脂肪合成、利用和运输的主要场所。  因此,当肝脏中的脂肪运输失去平衡时,它将在肝脏中积累并形成脂肪肝。  正常人肝脏含有少量脂肪,如甘油三酯、磷脂、糖脂、胆固醇等。约为肝脏重量的3%-5%。   

 当脂肪含量超过10%时,是轻度脂肪肝。10%-25%为中度脂肪肝;25%-50%是严重脂肪肝。近年来,我国脂肪肝的发病率呈上升趋势,且呈年轻化趋势。  目前,我国脂肪肝的发病率高达25%-35%,全国约有3.5亿至5亿人患有脂肪肝。  哪些因素可能导致脂肪肝?脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝  酒精是肝脏的第一杀手。长期大量饮酒会导致肝脏中积累大量甘油三酯,从而逐渐形成脂肪肝。  非酒精性脂肪性肝病的主要原因是肥胖。   

   吃太多肉会导致脂肪肝吗?肥胖引起的脂肪肝可称为营养过剩脂肪肝,营养过剩是由过量饮食引起的能量摄入引起的。 过多的营养会转化成脂肪储存,所以肥胖患者容易患脂肪肝。 例如,现在流行的各种炸鸡、薯片、爆米花和奶茶、蛋糕和巧克力很容易转化为甘油三酯并储存在肝脏中,导致脂肪肝。

长期素食者很可能因营养不均衡而遭受蛋白质缺乏,肝脏需要蛋白质帮助脂肪转移,从而对脂肪的转移和脂肪在肝脏中的积累造成障碍。  其次,素食者比那些每餐都吃大鱼大肉的人更容易感到饥饿,身体的消化系统会刺激身体摄入更多碳水化合物,如白米、面包和饼干,以增加饱腹感。  虽然它们不是肉,但是它们含有大量的卡路里,碳水化合物可以转化为脂肪并储存在肝脏中,所以不是吃脂肪导致脂肪肝。   

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第1个回答  2019-09-20
过剩的营养物质会转化为脂肪储存起来,所以肥胖患者容易得脂肪肝。
第2个回答  2019-09-20
脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。酒精是肝脏的第一杀手,长期大量饮酒,会导致大量甘油三酯堆积在肝脏之中,从而逐渐形成脂肪肝。而非酒精性脂肪肝最主要的原因就是因为肥胖。首先要知道,肝脏是脂肪合成、利用和运输脂肪的主要场所。因此,当肝脏内脂肪转运失去平衡,就会在肝脏内积聚,形成脂肪肝。
第3个回答  2019-09-20
脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。酒精是肝脏的第一杀手,长期大量饮酒,会导致大量甘油三酯堆积在肝脏之中,从而逐渐形成脂肪肝。而非酒精性脂肪肝最主要的原因就是因为肥胖。
第4个回答  2019-09-20
肥胖导致的脂肪肝我们可以称之为营养过剩型脂肪肝,因饮食过量导致机体能量摄入过剩而产生。过剩的营养物质会转化为脂肪储存起来,所以肥胖患者容易得脂肪肝。比如,当下身受大众喜爱的各种炸鸡薯片爆米花,奶茶蛋糕巧克力,都容易转化为甘油三酯储存在肝脏内,导致脂肪肝。
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