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凉皮怎么制作?
如题所述
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其他回答
第1个回答 2020-11-05
凉皮这样做更简单哟!
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第2个回答 2020-09-27
凉皮,好吃美味
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第3个回答 2020-09-27
好吃好做凉皮
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第4个回答 2020-09-27
凉皮制作教程
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第5个回答 2020-09-27
自制凉皮
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手工
凉皮怎么
做?
答:
【
凉皮
】【
制作
食材】面粉、食用油、食盐 【方法及步骤】1、首先我们要准备一个大碗,往大碗中加入500克的面粉以后,再往里面再加入210克的凉水,对面粉进行和面,一边加入一边搅拌,把面粉搅拌出棉絮状以后,下手对其进行揉搓,将其揉成一个稍软的面团。面团准备好以后,我们需要准备半盆清水,然后把准...
凉皮
的做法及配方法
答:
(1)先制面浆。将高筋面粉先用清水和匀,揉成较硬的面团,然后用清水洗涤,每次洗出的面水变得较浓白时,倒入盛器中,让其沉淀。就这样一直洗至面水不浑浊时为止,洗剩下的面团就是面筋,撇去盛器上面的沉淀水,沉淀部分就是面浆。(2)
凉皮
香料水是清水与少许面浆熬制成的(水与面浆的比例为25...
凉皮
的
制作
过程
答:
1、面粉放入大点的盆中,加适量清水搅拌成雪花状。2、揉成面团
,醒二十分钟。3、揉成面团,醒二十分钟。4、将放面团的盆里加入少许清水。5、将放面团的盆里加入少许清水。6、清水成浑浊的面粉水时,将面粉水倒入另入一个事先准备好的干净盆中。继续重复4--6步骤。7、直到面团被洗成暗黄色,水也...
凉皮
的
制作
方法和过程
答:
制作
方法:1、500克面粉,3克左右的盐,和成面团,盖上湿布醒30分钟左右 2、将上述所得面团放在一大容器里,加适量水,开始洗面筋,在水中不停的揉捏面团,待容器里的清水混稠时,将其用滤网滤到另外的容器里 3、洗五六遍左右,直到水不再浑浊,剩下那一下块黄黄的东东就面筋啦,在面筋里加点...
凉皮
是
咋
做出来的?(详细步骤)
视频时间 00:58
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