酒虽然多喝无益，但运用的得当，会让办事的效率大大提高。请客，实质就是把双方谈判桌上解决不了的问题，潜移默化的转移到饭桌、酒桌上来，
即使你对饭桌上，酒桌上的种种的规则感到厌恶，但身在其中，为了工作不得不去适应。酒场如战场，酒与人际交际紧密结合，会喝酒与会做人也是紧密结合。酒品往往与人品挂钩。
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许多情况下，在正式谈判桌前无法解决的问题、难题，往往饭局，酒局就能迎刃而解。无论是工作上的谈判还是生活上的交友、请客吃饭都是一个很重要场合。
如果一般是请客的人买单，座次就交给买单的人安排为好，这里有个小建议：和朋友装模作样聊天说话，等主人邀请客人按顺序坐下后，你再入场；如果不知道坐什么位置，就去坐上菜的位置。
在酒桌上不要和主人抢话说，更不能刻意打断客人的说话，学会夸奖别人，前提是你不要恶意追捧，针对某些顺耳的言论可以将计就计，在酒桌上多多赞美别人的观点，就能和在场的人打成一片。
劝酒也有很高的学问，和领导敬酒以后，就不要频繁的去劝酒了，一般劝酒都是同级别的人去做的事情，你需要对领导说句：我干了，您随意；喝完示意一下就够了。
如今，人人都戴着面具，职场暗战，商场博弈，人心之间莫不存在着一道防备的隔阂。想要办成事，你必须先打破这层隔阂。
一旦到了酒桌之上，平日再不苟言笑之人也能放下戒备，使陌生人的距离得以拉近。从这个角度来说，酒是一照妖镜，可以看透人心。洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。
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