茴香苗猪肉馅水饺怎么做

如题所述

用料
茴香苗
500g
猪肉
500g
葱姜
适量
花椒
一小把
饺子馅料
适量
花生油香油料酒酱油蚝油盐
适量
茴香苗猪肉馅水饺的做法
先把花椒用开水泡一下,凉凉备用。茴香苗猪肉馅水饺的做法
步骤1
猪肉馅放花椒水搅拌,花椒水药一点一点的放,而且要顺着一个方向搅。茴香苗猪肉馅水饺的做法
步骤2
搅成粘稠状就可以了。茴香苗猪肉馅水饺的做法
步骤3
把切碎的葱姜放进去,继续顺着一个方向搅。茴香苗猪肉馅水饺的做法
步骤4
酱油、料酒、蚝油、饺子馅料、花生油和香油放进去。茴香苗猪肉馅水饺的做法
步骤5
还是顺着一个方向搅,搅好静置一会。茴香苗猪肉馅水饺的做法
步骤6
茴香苗要先洗好,控水,切碎。放进肉馅里,并且拌匀。最后放盐进去。馅就调好了。茴香苗猪肉馅水饺的做法
步骤7
我是直接买的饺子皮,就可以包了。茴香苗猪肉馅水饺的做法
步骤8
锅里水开后,下水饺,开个两三滚后,加上一大碗凉水,再开锅后,饺子就可以出锅了。沾点腊八醋,哈哈,好吃极了!
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