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正宗茴香猪肉馅的做法 怎么做茴香猪肉馅
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第1个回答 2022-06-24
1、用料:茴香苗1把、猪肉馅半碗、葱1段、姜1块、淀粉1勺、老抽(上色)一丁点、生抽1勺、蚝油1勺、花椒粉半勺、盐2勺、香油2勺、花椒油半勺。
2、猪肉馅半碗,最好选五花的。茴香苗一把。葱一段姜一段。
3、在猪肉馅中放入老抽,蚝油,生抽,盐,花椒粉,淀粉搅拌均匀。
4、将葱段姜段,剁成末。在肉馅中放入葱末姜末搅拌均匀。
5、将茴香苗去根切丁。
6、将茴香苗放入肉馅中搅拌均匀。
7、放半勺花椒油,两勺香油。搅拌均匀馅儿就做好了。
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猪肉茴香
饺子
馅的做法
答:
第1步、白面里面加少许盐,加水。第2步、和成面团,面稍微软点,太硬的面不好捏口,醒半个小时。第3步、醒面的这个时间来盘馅,把肉洗净。第4步、先把肉切成长条。第5步、再切成丁。第6步、再切里葱,姜,成末。第7步、切好的...
茴香猪肉馅
饺孑
怎么做
答:
1.
猪肉
剁碎。2. 加料酒顺时针搅匀,放入葱姜末。3. 加生抽,红烧酱油、鲜贝露、十三香、鸡精和盐。4. 炒锅放油小火炸香辣椒,桂皮、白芷、香叶、花椒和八角捞出留油。5. 把油直接泼到馅上。6.
茴香
切碎。7. 茴香和
肉馅
一起拌匀加1匙香油和少许白胡椒粉再次拌匀。8. 面粉兑1小匙盐加温水...
猪肉茴香
饺子
怎么
调
馅
答:
茴香猪肉馅
饺子
的做法
步骤11.茴香,姜切末备用 茴香猪肉馅饺子的做法步骤22.把
小茴香
菜择洗干净控净水,用刀切碎。茴香猪肉馅饺子的做法步骤33.
肉馅
里放入姜末,老抽,生抽,五香粉,盐和香油(各适量)茴香猪肉馅饺子的做法步骤44.把加入调料的肉馅顺一个方向用力搅拌上劲后备用 茴香猪肉馅饺子的做法步骤55....
猪肉茴香
饺子
馅的做法
是什么?
答:
步骤 1.面粉加适量的水活成软硬适中的面团,醒30分钟 2.
猪肉
切馅,加花椒面、盐、酱油、色拉油、姜末、葱末搅拌均匀 3.
茴香
去跟洗净,切碎,加入拌好的
肉馅
中,搅拌均匀 4.取一块面,搓成长条 5.分成大小均匀的面剂 6.擀成中间稍厚、边上稍薄的饺子皮 7.放入适量的馅包成饺子,依次放好,...
正宗茴香猪肉馅的做法
怎么做茴香猪肉馅
答:
1、用料:
茴香
苗1把、
猪肉馅
半碗、葱1段、姜1块、淀粉1勺、老抽(上色)一丁点、生抽1勺、蚝油1勺、花椒粉半勺、盐2勺、香油2勺、花椒油半勺。2、猪肉馅半碗,最好选五花的。茴香苗一把。葱一段姜一段。3、在猪肉馅中放入老抽,蚝油,生抽,盐,花椒粉,淀粉搅拌均匀。4、将葱段姜段,剁...
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