茂名最有名的小吃是什么？

Question

如题所述

Answer 1

来过茂名的朋友，相信都吃过不少的街头美味小吃，.

1 食惯嘴粉皮

食惯嘴粉皮，原产于该市郊池洞镇食惯嘴（地名），已有百多年历史。这种粉皮以大米为原料，加水磨浆，然后用蒸具蒸熟成一张白纸状的粉皮。粉薄、幼嫩、香滑、软韧、细条均匀、美味可口。

2 金汤翅

金汤翅是茂名的名菜。糅合了中西餐的制作，体现的是西餐汤的特色，味道香浓，听说：金汤翅，不仅具有鱼翅滋阴养颜的功能，还对糖尿病有很好的治疗作用。

3 圆笼糯香排骨

圆笼糯香排骨造型美观，看起来颇有点像“珍珠圆子”，而且吃起来既有糯米的软糯，又有排骨的回味悠长，实为一款百吃不厌的排骨佳肴。

4 信宜豆饼

信宜豆饼与豆腐相仿，大豆制成豆腐后，还需压少水份，加工成块状。豆饼皮韧，肉嫩，桔黄色，结实可串，豆香浓，耐炖。切成三角形半裂开，内装入韭菜、猪肉粒、虾米馅料，煎制而成，称“豆饼角”

5 信宜鲜凉粉

信宜鲜凉粉制作考究，用料独特，凉粉既能“解渴”，也可“下菜”。信宜以山美水美闻名于天下，凉粉草清香鲜芳自然，拌以姜汁红糖浆而食，凉脆爽滑，凉盈盈、冰飕飕、令人置身清凉境界。

6糯米籺

茂名糯米籺堪称一绝，主要种类有煮汤籺、菜包籺、薯包籺、寿桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水棕、艾籺、糯米糍、黄鳝棍、块籺、舂糍粑等；糯香粘稠性与各式馅香融为一体，颊齿留香。

7簸箕炊

每一整个簸箕炊的售价大约是6元左右。簸箕炊是广东省粤西地区汉族传统小吃之一，在茂名、高州、化州、湛江一带非常盛行。入口细腻富有弹性许多商家都没有固定的店铺，都是开着摩托车或者推着三轮车就出来卖。

Answer 2

茂名是一座海滨城市，最好吃的就是化州白切鸡，他以油香多汁，皮脆肉嫩出名，肉质结实，而且有一股独特的香味儿，

Answer 3

茂名最有名的小吃应该是大街小巷都有的沙煲粉，沙煲粉里面有很多种类的菜，比如鹌鹑蛋、小白菜等等，里面的米粉爽滑筋道，味道麻辣鲜香。

Answer 4

最有名的小吃有：1、簸箕炊，就是将米粉浆放进簸箕里蒸熟，一般蒸三层，再加上花生油和芝麻油以及芝麻；2、捞粉；3、牛杂粉；4、沙煲粉；5、信宜柴枪粉。

Answer 5

茂名最有名的小吃是食惯嘴粉皮，金汤翅，圆笼糯香排骨，信宜豆饼，信宜鲜凉粉，糯米籺等小吃。