如题所述
面包蟹清蒸做法如下:
主料:面包蟹。
辅料:葱、姜、蒜、料酒、陈醋、糖、蒸鱼豉油。
1、将螃蟹用刷子刷洗干净。
2、葱姜蒜切片,留一小撮蒜切末。
3、螃蟹倒放在蒸锅里(防止蒸的过程中漏掉蟹黄)码上葱姜蒜,再淋上料酒。
4、大火烧开,转中火蒸15分钟。
5、蘸料搅拌均匀,就可以开动了!