200千卡等于多少食物

如题所述

200千卡等于2个鸡蛋,350毫升的牛奶以及肥肉半两,一斤苹果,两斤西瓜,三两鱼的分量。

食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的热量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考,不同的食物有产生不同的热量,不同的食物热量不同。热量的单位:营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的热量。所以200千卡等于2个鸡蛋,350毫升的牛奶以及肥肉半两,一斤苹果,两斤西瓜,三两鱼的分量。

卡路里是法语calorie的音译,是计算热量的单位,有大卡与小卡之分。我们身体所需的热量都来自于食物,吃东西时人体新陈代谢的化学作用把食物分解,转化成能量,日常种种活动,从呼吸到跑马拉松,都靠燃烧热量来推动。

食物卡路里的计算方法:

把食物当中含有的产能的营养物质产生的卡路里加在一起,比如说某一种食物当中含有碳水化合物、脂肪和蛋白质,那么1克碳水化合物产生4千卡的能量,1克脂肪产生9千卡的能量,1克蛋白质产生4千卡的能量,那么就要把食物当中含有的所有的碳水化合物的克数乘以4,所有的脂肪产生的克数乘以9,所有的蛋白质的克数乘以4。

把它们三者之间的所有的能量加起来,就是这个食物当中含有的卡路里。通常来说,食物的热量可以通过食物成分表来查明,也可以用测热器进行精确测量,方法是,把被测样品放入测热器,然后进行燃烧室完全燃烧,最后用水吸收释放出的全部能量。

以上内容参考:百度百科-蛋白质

以上内容参考:百度百科-碳水化合物

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