白萝卜炖鸭子怎么做 简单5步

Question

如题所述

Answer 1

主料

老鸭

半只

白萝卜

半根

辅料

盐

适量

姜

3片

酒

适量





步骤



1.鸭肉斩件姜酒焯水。



2.煮沸出血沫。



3.倒掉血水冲冼鸭块。



4.洗净备用。



5.白萝卜削皮，切块。



6.装入砂锅倒入适量水，大火煮开，小火慢炖45分钟。



7.加盐调味。