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寒菌怎么洗才干净
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第1个回答 2022-10-10
将寒菌用盐水浸泡15分钟,寒菌的泥沙会沉淀在底下。然后一个个洗,用手捏住寒菌往下面按,大头朝下,反复几次。
1、将寒菌用盐水浸泡15分钟,寒菌的泥沙会沉淀在底下。
2、然后一个个洗,用手捏住寒菌往下面按,大头朝下,反复几次。
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寒菌怎么洗才干净
答:
将寒菌用盐水浸泡15分钟
,寒菌的泥沙会沉淀在底下。然后一个个洗,用手捏住寒菌往下面按,大头朝下,反复几次。1、将寒菌用盐水浸泡15分钟,寒菌的泥沙会沉淀在底下。2、然后一个个洗,用手捏住寒菌往下面按,大头朝下,反复几次。
寒菌怎么
保存
答:
1、盐水浸泡保存:将寒菌清洗干净
,放入1%的盐水中浸泡10-15分钟,捞出后沥干水分,放入保鲜袋中,放置阴凉通风处即可。可保存3-5天。 2、
冷藏室保存
:将寒菌清洗干净,沥干水分,然后用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏室即可。通常可保存7天左右。 3、焯水后保存:将寒菌清洗干净,放入锅中焯水煮熟,冷却后用保鲜膜包裹,放入...
五花肉炖寒菌的做法,五花肉炖
寒菌怎么
做好吃
答:
1. 先将寒菌在水龙头底下冲去表面的杂草脏东西,再倒入淡盐水里浸泡10分钟
;2.
反复将寒菌换水漂洗干净然后滤水
;3. 坐锅烧茶油,高温后下菌子油炸;4. 炸后再转中小火慢慢熬,熬至油里没有泡泡即可,时间一般看寒菌的多少来定,1-3小时不等;5. 取干净瓶子盛好菌油,菌子捞出直接跟五花肉...
寒菌
炖肉的做法
答:
1、把
寒菌
、五花肉食材准备好。2、先将寒菌在水龙头底下冲去表面的杂草脏东西,再倒入淡盐水里浸泡10分钟,反复将寒菌换水漂洗
干净
然后沥干水分。3、把准备好的五花肉切片。4、把切好的五花肉倒入炒锅中,用铲子爆香五花肉。5、然后倒入沥干水分的寒菌,直接开大火继续翻炒,炒至汤汁粘稠。6、加入蒜...
寒菌
在冰箱里
怎样
保存
答:
把
菌洗
净晾干,伞撕块,干切约2公分长段(
寒菌
个儿小则不必)。用色拉油最好,避免异味。较多色拉油加热,投入菌,蒜头数个,开小火吊炸。至菌色微变差不多就熟了(此过程菌本身水分被封在菌中不流失保住鲜爽。这是关键!炸出焦色过火则枯干,口感不妙),关火。拈一段菌干/菌朵尝尝吧,...
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