【在北方】春天多吃菠菜、韭菜、黑木耳、芹菜、茼蒿这5种蔬菜，就可以起到清肠道促消化，促进肠胃蠕动的作用，也是北方很多家庭餐桌上的常见食材。
菠菜
菠菜中含有丰富的植物纤维，多吃可以促进肠胃蠕动，缓解便秘，还可以促进消化液的分泌，促进消化，常吃菠菜对身体非常有益。
韭菜
韭菜被称为清肠草，它含有丰富的膳食纤维，多吃韭菜可以调节肠道的微生态，清理肠道，促进排便。
黑木耳
黑木耳被称为肠道清道夫，可见黑木耳也有清肠道的作用，而且效果非常好，常吃黑木耳可以润肠通便，以及改善便秘等功效。
茼蒿
茼蒿中的挥发物质，可以促进消化腺分泌，从而促进消化，它还含有丰富的纤维素，促进肠道排出毒素，改善便秘困扰。
芹菜
芹菜中含有丰富的膳食纤维，有着清洗肠道，促进排便的功效，多吃芹菜一身轻松啊。
绿色蔬菜中一般会含有大量的维生素以及各种类型的微量元素，比如维生素c以及维生素b2等。所以经常吃绿色蔬菜能够有效促进人体肝脏的健康，同时对于高血压以及失眠等症状可以起到很好的缓解以及治疗的效果。
最重要的是绿色蔬菜中含有一种叫做酒石黄酸的物质，它能够有效防止糖类转变成人体内的脂肪，而且助消化通便的效果是非常明显的，也可以减肥呢。
在北方，春天调理肠胃助消化肯定离不开豆芽和韭菜。春天是养生的最佳季节，而豆芽又是养生的首选蔬菜，豆芽被古人称为“种生”，能够帮助身体各器官从冬藏转向春生，是最适合春天吃的蔬菜之一。
1.绿豆芽，绿豆芽清热解毒
绿豆芽是绿豆种子浸泡后发出的嫩芽，绿豆在发芽过程中，维生素C会成倍增加，而且部分蛋白质还会分解为各种人体所需的氨基酸，所绿豆芽的营养价值比绿豆大得多。
2、黑豆芽，黑豆芽养胃护肝
黑豆芽又叫小豆芽，是一种营养丰富、口感鲜嫩的芽菜。富含钙、铁、磷、钾等矿物质及多种维生素，营养成分比绿豆芽还高，在豆芽界内居首，具有养胃护肝的作用，一般在芽长3－10厘米时食用，味道清香脆嫩，口感极佳，可清炒、凉拌、做汤做作火锅蔬菜等。
3.黄豆芽，黄豆芽健脾养胃
黄豆芽营养丰富，是大多数维生素和蛋白质的来源，黄豆芽脂肪含量低，维生素含量高，发芽的4—12天营养最为丰富，多吃黄豆芽可以起到清热明目、补气养血、健脾养胃、防止牙龈出血。
4.韭菜，韭菜又叫“清肠草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。
春天清肠胃吃什么好
1、红薯
俗语说“一斤红薯七两粪”，很多人都觉得这个有点言过其实。实际上这并不是完全没有根据的的。
《本草求原》中就记载，红薯“凉血活血，宽肠胃，通便秘，去宿瘀脏毒。”也就是说，多吃番薯可以使大便畅通易解。
2、阿胶
对中药有一定理解的人都晓得，阿胶是一种很好中药药材，经常被运用到妇科疾病上。
主要原因其主要功用为滋阴补血、止血、安胎以及润肠润肺等，特别适合那些体虚便秘者食用。尤其对孕妇产后虚弱，大便秘涩者效果显著。
3、香蕉
大家经常可以听到有人埋怨本人这两天便秘，皮肤都有点变差了。
就会有人介绍说“便秘啊，吃香蕉”。实际上香蕉非常合适患有便秘的人吃，这是因为香蕉性寒味甘，有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补的功效。
尤其对热性便秘和习惯性肠燥便秘效果显著。
4、地瓜
地瓜又称番薯含有丰富的蛋白质、优质、纤维素、果胶、维生素等，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物、纤维素的含量都比大米、面粉高。
其所含的纤维素质地细腻，不伤肠胃，能加速消化道的润肠，有助于排便，清理消化道，缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间，减少因便秘而引起的人体自身中毒，有预防便秘、痔疮和大肠癌的功效。
5、燕麦
燕麦是一种低糖、高营养、高能视频，燕麦能润肠通便，促使分辨体积变大、水分增多，配合纤维素促进肠胃润动，发挥其通便排毒的作用。
而且燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。
6、小米
小米是一种营养价值很高，含有丰富蛋白质和维生素的食物，具有清热、清渴、滋阴、补脾肾、通便、治水泻的功效。
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
7、大白菜
大白菜清香爽口，利胃保肠，经常食用对促进人体健康极为有利。大白菜中含有丰富的维生素C。多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
此外，大白菜中还含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又能刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化，对预防肠癌有良好作用。
8、黑木耳
黑木耳有利五脏，宽肠胃的功效。经常食用，有清理肠胃的功效。黑木耳含有丰厚的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质可以促进胃肠蠕动，避免便秘。
黑木耳中的胶质，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外(一些从事开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃黑木耳)。
黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。
【在北方】春天多吃菠菜、韭菜、黑木耳、芹菜、茼蒿这5种蔬菜，就可以起到清肠道促消化，促进肠胃蠕动的作用，也是北方很多家庭餐桌上的常见食材。
菠菜
菠菜中含有丰富的植物纤维，多吃可以促进肠胃蠕动，缓解便秘，还可以促进消化液的分泌，促进消化，常吃菠菜对身体非常有益。
韭菜
韭菜被称为清肠草，它含有丰富的膳食纤维，多吃韭菜可以调节肠道的微生态，清理肠道，促进排便。
黑木耳
黑木耳被称为肠道清道夫，可见黑木耳也有清肠道的作用，而且效果非常好，常吃黑木耳可以润肠通便，以及改善便秘等功效。
茼蒿
茼蒿中的挥发物质，可以促进消化腺分泌，从而促进消化，它还含有丰富的纤维素，促进肠道排出毒素，改善便秘困扰。
芹菜
芹菜中含有丰富的膳食纤维，有着清洗肠道，促进排便的功效，多吃芹菜一身轻松啊。
绿色蔬菜中一般会含有大量的维生素以及各种类型的微量元素，比如维生素c以及维生素b2等。所以经常吃绿色蔬菜能够有效促进人体肝脏的健康，同时对于高血压以及失眠等症状可以起到很好的缓解以及治疗的效果。
最重要的是绿色蔬菜中含有一种叫做酒石黄酸的物质，它能够有效防止糖类转变成人体内的脂肪，而且助消化通便的效果是非常明显的，也可以减肥呢。
在南方/第一：萝卜很多人都说冬吃萝卜，其实在春季也可以适当的吃点萝卜。要知道春季是滋养阳气的，所以适合吃一些温性的食物，而萝卜则是这类的食物，不仅仅可以帮助滋养阳气，同时还能清热生津，避免上火。所以在春季建议平时要多吃点萝卜。萝卜还可以促进肠胃的蠕动，帮助消化排毒。
第二：春笋春季吃什么食物好呢?春笋是不错的选择。春笋可以说是春季必吃的食物。如果说你总是灭有食欲，消化不良，那你可以适当的吃点春笋。要知道春笋的营养高，含有膳食纤维以及钾元素等等，不仅仅可以改善肠胃的功能，而且还能避免高血压的出现。
第三：芹菜春季吃什么可以帮助消化呢?其实芹菜是一种选择哦。大家都知道芹菜是常见的蔬菜，所以都是含有纤维素的食物。据说芹菜不仅仅是开胃助消化，它还能帮助降压养血补虚哦，所以建议在春季可以适当的吃吃，绝对对身体有极大的好处。
春季随着身体的慢慢苏醒，身体对营养的需求量会增加，如果说你总是出现食欲不振或者是消化不良等等问题，那么以上的食物可以多吃吃，这些食物都是可以帮助开胃消化，而且还有其他的营养，尤其是春笋，可以说春笋在春季都是必吃的，养生效果非常好的。