第1个回答 2022-03-17
春季养生七种食物助你消食健胃
1.大麦及大麦芽
大麦及大麦芽含有维生素A、维生素B、维生素E和淀粉酶、尿囊素、葡萄糖、麦芽糖、转化糖酶、蛋白质分解酶等。
2.酸奶
酸奶不但含有牛奶的全部营养素，其突出的特点是含有丰富的乳酸，使奶中的乳糖分解为乳酸。乳酸还能防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因此有防癌作用。
3.西红柿
西红柿中含有一种比较特殊的成分番茄素，能协助胃液和消化脂肪，还能抑制细菌和真菌的生长，还能治疗口角炎等症状。
4.卷心菜
卷心菜具有健胃作用，这是由于卷心菜里含有丰富的维生素U,这种维生素能有效促进胃液分泌，使胃壁免受刺激。卷心菜生吃护胃效果好，但对于胃部比较脆弱的人来说，最好还是尝试着用卷心菜做汤，因为水煮后，卷心菜中的成分有百分之八十会进入汤中，这是对卷心菜内的维生素U保存量最大的烧制方法，能最大可能保证人体对维生素U的摄入。
5.山药
山药不仅是一种蔬菜，更是中药中的一种，常被用来滋补强身、健胃整肠。这是由于山药中含有丰富的消化酶，能促进人体代谢，加速废弃物的排出。山药的吃法很多，但加热后消化酶的损失很大，因此有的地方会将山药晒干研粉食用，以保证最大限度摄入有益物质。
6.绿茶
绿茶对于预防胃部疾病十分有效，有研究显示，爱喝绿茶的人比不爱喝绿茶的人患胃病的比例下降50%左右。
7.胡萝卜
胡萝卜、南瓜、绿色蔬菜中所含有的β-胡萝卜素在身体内可转化为维生素A.而胡萝卜素和维生素A都是脂溶性维生素，因此专家建议，胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸可煮，亦可洗净切片，用盐腌几小时后，用醋凉拌，只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。此外，猪肝、鸡肝中也含有较多维生素A,可适当食用。
第2个回答 2019-05-22
吃什么有助于消化？
建议或解决方案：
具有促进消化的食物
1、大麦及大麦芽
含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
2、酸牛奶
酸牛奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对於胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的病人，可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻泻作用，可防止老年人便秘。
3、牛奶
牛奶对胃液的分泌是弱刺激物，具有弱碱性反应，能与胃酸结合，中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激。
4、苹果
苹果既能止泻，又能通便。其中含有鞣酸、有机碱等酸类物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。
5、西红柿
含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助於消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。
6、橘皮
橘皮对消化的促进作用主要是其含有挥发油对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。
7、鸡肫皮
又称鸡内金，为鸡肫的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏，故以生食为佳。
8、番木瓜
未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类，一种叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪为脂肪酸，可促进食物的消化和吸收。
9、白菜
含有大量的粗纤维，可促进肠胃道蠕动，帮助消化，防止大便干结。
第3个回答 2022-03-22
在南方。
春天吃什么有助于消化，清理肠胃：
1，喝大麦茶或绿茶，可以促进肠蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间，且最好是喝温热的，它比冷的更能解腻，又能保护肠胃。
2，酸梅汤也是不错的选择，酸梅汤营养丰富，含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质，酸梅汤的主要原料是乌梅、山楂，均是有效去油的食品，其中还有陈皮能抑制糖类转化为脂类，对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用。
3，萝卜洋葱：
蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用，特别是萝卜、洋葱效果好，有较强的解油腻、助消化的功效。
4，吃生萝卜，对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪，有平肝、润肠的功能，能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。
5，山楂柑橘：
饱食之后，喝一杯橙汁，可解油腻、消积食，并有止渴醒酒的妙用，因为橙子中富含有机酸，有促进消化的作用。
6，木瓜，木瓜有“百益果王”之称，含有独特的蛋白酶，对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧，不但更营养美味，也更容易消化肉类食物。
第4个回答 2022-03-21
1、蜜枣
性味甘、平能够益气津润肺，煲汤或者煮糖水放入几粒蜜枣。
2、蜂蜜
性味甘、平入脾、肺、肠经功能补润燥解毒用于治疗肺燥咳嗽，清晨起床倒1-2调羹用温水冲，空腹饮用润肺且解毒养颜。
3、白萝卜
含有的INDOL及酶物质，能分解治癌物质“亚硝酸氨”更有抑制癌细胞生长的作用。其中的淀粉酶，能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡，其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显;能防止骨质疏松，另外还有很强的解毒功能，可用于治疗食积不消、支气管炎、醒酒利尿等。
4、柚
能够生津止渴，能够很好的帮助人体解酒，治疗食欲不振，消化不良都有很显著的效果，它还有化痰止咳的作用，这点如果平时痰多的人应该多吃柚子，可以很好的改善。被称为“天然水果罐头”其含有丰富的维生素c和多种对人体有益的微量元素，是对人体非常有益的一中保健水果。
5、金橘
蕴含着丰富的营养物质，平时可将其泡水饮用，可以起到帮助肠胃消化的作用，它当中蕴含着大量的金桔甙等成份，平时饭后饮用效果将会更佳，对身体健康有着很大的帮助。
6、莲藕
莲藕中的黏液蛋白比较多，这种成分能够提升人的消化和吸收能力，防止消化不良的情况产生。另外莲藕还能消炎和收敛，也就是说有胃溃疡或者是腹泻的问题，也能辅助解决。
7、葡萄
含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
第5个回答 2022-03-17
正常情况下，促进消化和清理肠胃水果种类较多，主要包括含膳食纤维较多、含维生素较多、促进消化液分泌、含有蛋白酶较多的水果。吃水果虽能对肠胃消化不良起到一定辅助作用，但如果出现身体不适时，建议及时到医院就诊，明确诊断后给予相应治疗。
1、含膳食纤维较多水果：如香蕉、苹果、猕猴桃等，香蕉中所含大量粗纤维可以促进肠蠕动，帮助食物消化。苹果中含有较多果酸，可以促进食物消化，有利于肠胃蠕动，同时还含有丰富膳食纤维可以保护胃黏膜，起到调理胃肠功能的辅助作用。猕猴桃含有丰富膳食纤维，能够帮助人体肠胃消化，清除体内堆积的有害物质；
2、含维生素较多的水果：如维生素A、维生素C或维生素E等，均可以起到辅助调节肠道的作用。水果主要包括柠檬、草莓、火龙果等，柠檬中含有丰富的维生素B和维生素C，可以帮助消化，还能帮助清理胃肠废物，帮助排便。草莓也含有丰富的维生素A、维生素E和维生素B等，对肠胃排毒和消化均能起到较好效果。火龙果也含有丰富的维生素C，具有促进胃肠消化功能，也可以缓解便秘等症状；
3、促进消化液分泌的水果：如山楂、小番茄等水果，因味道较为酸涩，进食后可以刺激胃酸分泌较多。而胃酸主要功能为消化食物，因此可以促进消化。同时还可以促进肠道蠕动，也可以起到清理肠胃的作用；
4、含有蛋白酶较多的水果：如菠萝、木瓜等，均含有一定量的蛋白酶，可以分解食物中蛋白质，有助于消化吸收，同时可以辅助清理肠胃。