糖尿病患者应该怎么吃主食？

Question

如题所述

Answer 1

建议大家在蒸米饭时加点燕麦、小米、红豆等粗粮，或者将白米饭和玉米、糙米、紫薯等粗粮一起吃，它们富含膳食纤维，有助降低餐后血糖。此外，吃饭时最好一口米饭一口菜，再喝一口汤，把吃饭时间延长，吃饭节奏放慢，可避免短时间内摄入大量淀粉，防止血糖升高过快。