平时我们都说早餐要碳水化合物,蛋白质齐全,考一下大家碳水化合物包括哪些食物?

如题所述

碳水化合物是血糖的主要生成来源,主要来源于一日三餐中的各种食物,最常见的分为:
1、谷类:主要来自于粮食,包括米、面以及粗粮,如荞麦、燕麦、莜麦、糙米等,谷类中含有的是多糖的淀粉,不会造成血糖迅速地升高;
2、薯类:主要是红薯、番薯、芋头、山药,包括土豆等,也不会造成血糖迅速地升高;
3、蔬菜:如百合、藕,其所含的碳水化合物主要为多糖;
4、奶制品:奶制品中的乳糖也是双糖中的一种,如果过多地食用奶制品,会因其中的糖分造成血糖升高。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-05-29
碳水化合物指的就是淀粉类的食物,比如在早餐时经常会吃的面包,粥,包子,油条,饼等等,都是属于碳水化合物。
望采纳。
第2个回答  2020-05-30
平时吃的为机体供能的主食基本都是纯碳水化合物,比如米面和各种糖类,还有米面糖制品也都是,这些碳水适量吃就好,吃太多就会导致肥胖,另外还有土豆红薯一类的也是,顺便说一句,蔬菜和一些根茎类的食物比如红薯富含的纤维素是多糖类也算作碳水化合物的,但是纤维素不易被消化吸收还能促进肠道蠕动,是很有利于身体健康的
第3个回答  2020-05-29
我们日常碳水化合物的食物有很多,像糖类、谷物(米、小麦、玉米高粱、燕麦等)、水果(甘蔗、给种瓜类、葡萄、香蕉等、)蔬菜(胡萝卜、土豆、豆类、)干果类。
第4个回答  2020-05-29
粥,馒头,包子,油条,面条,饼,面包等以米面为原料加工制作的食物
相似回答