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蛋白质 脂肪 碳水化合物
蛋白质脂肪碳水化合物
这三大营养素的生理功能有何相同和不同的地方...
答:
蛋白质
、
脂肪
和
碳水化合物
共同的生理功能是提供能量。除此之外,三者生理功能分别如下:碳水化合物的生理功能:①一个主要的功能是提供能量 ②节约蛋白质 ③细胞和组织的组成成分 ④预防酮体的产生 ⑤维持脑细胞的生理功能 蛋白质的作用:① 机体主要构成成分 ②供给能量 ③构成体内各种重要的生理活性物质-...
假期了解
碳水化合物脂肪蛋白质
答:
碳水化合物
说白了就是糖,大量存在于我们每天摄入的主食、水果、饮品、蔬菜中。粮食作物中的碳水化合物大多为淀粉,水果中的碳水化合物大多为果糖、葡萄糖和蔗糖。就碳水化合物的选择而言,富含膳食纤维和各类营养素的全谷物食品及薯类应该成为你的首选。这些食物营养价值高,饱腹感强,且摄入后不会导致餐后血糖的剧烈...
脂肪
,
蛋白质
,
碳水化合物
的能量系数分别是多少
答:
1、
脂肪
的能量系数:9.0kcal(37.6kJ)/g 因为其在体内可以完全氧化 2、
蛋白质
的能量系数:4.0kcal(16.7kJ)/g 在体内不能完全氧化,其代谢产物(尿素、尿酸、肌酐等)中仍含有1.3kcal的能量 3、
碳水化合物
的能量系数:4.0kcal(16.7kJ)/g 因为其在体内可以完全氧化 营养学中的能量指热...
请问成人每天所吸收
蛋白质
、
脂肪
、
碳水化合物
占总热量的标准比例_百 ...
答:
蛋白质
、
脂肪
、
碳水化合物
在合理膳食中有一个合适的比例,根据我国居民的膳食习惯,中国营养学会推荐一般人每日膳食碳水化合物摄入量应占总热量的55%-60%;脂肪每日摄入量应占总热量的20%-30%,蛋白质每日摄入量应占总能量的10%-12%(特殊情况除外) 人体能量来源:人体是靠食物在体内吸收代谢转变为蛋白质、脂肪、碳水...
蛋白质
、
脂肪
和
碳水化合物
之间的关系是怎样的?
答:
蛋白质
、
脂肪
和
碳水化合物
三大营养素除了各自有其独特生理功能之外,它们都是产生能量的营养素,在能量代谢中既互相配合又互相制约。脂肪必须有碳水化合物的存在才能彻底氧化而不致因产生酮体而导致酸中毒。例如,当能量摄入超过消耗时,不论这些多余的能量是来自脂肪还是来自蛋白质或碳水化合物,都会一律转化...
蛋白质
、
脂肪
和
碳水化合物
之间有着怎样的关系?
答:
蛋白质
、
脂肪
和
碳水化合物
三大营养素除了各自有其独特生理功能之外,它们都是产生能量的营养素,在能量代谢中既互相配合又互相制约。如果幼儿膳食中蛋白质含量不足,可导致营养不良性水肿、贫血、消瘦等等;相反,如果进食过多,又容易引起幼儿便秘或食欲下降、消化不良。比如幼儿饮食碳水化合物比例太高,开始...
碳水化合物
与油脂,
蛋白质
间的区别
答:
植物油在常温常压下一般为液态,称为油,而动物
脂肪
在常温常压下为固态,称为脂。油脂均为混合物,无固定的熔沸点。油脂不但是人类的主要营养物质和主要食物之一,也是一种重要的工业原料。3.
蛋白质
是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。蛋白质中一定...
蛋白质
,
脂肪
,
碳水化合物
分别提供的能量
答:
蛋白质
,
脂肪
,
碳水化合物
分别提供的能量占比是10%~15%、20%~30%、50%~65%左右。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪...
关于
蛋白质脂肪碳水化合物
答:
蛋白质
、
脂肪
、
碳水化合物
三大营养,是身体的能量来源,彼此间有着很特别的关系。 整个人体就是一个能量库,能量枯竭,人就死亡。这就是油尽灯枯的意思。自然届里的每一个生命,都是因为能量而生存,也因为能量的减少而消亡,人也绝不例外。整个生命的过程,就是三个阶段:获取能量、运用能量、能量消失。每个生命,每一...
蛋白质
、
脂肪
和
碳水化合物
是什么
答:
蛋白质
(protein)是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。2.
碳水化合物
(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价...
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