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无油无糖谷物欧包做法大全
如题所述
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推荐答案 2024-04-12
【主料】
1人份面包粉250克奶粉20克水160克
【辅料】
盐3克酵母2.5克老面50克
步骤1
所有食材混合
步骤2
揉成团,揉光滑即可
步骤3
发酵到2倍
步骤4
发酵后,排气分割成2份,揉圆备用
步骤5
每一份擀开,卷起,揉成橄榄形。 发酵到1.5倍
步骤6
表面筛上面粉,割出花型。放入烤箱180度烤20分钟既可以出炉
步骤7
表面脆脆的,里面很很软,吃起来都是谷物香
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