核桃油和山茶油哪个好

如题所述

核桃的油脂含量高达65%~70%,居所有木本油料之首,有“树上油库”的美誉。在国际市场上,核桃油被誉为“东方橄榄油”,同橄榄油一样备受消费者青睐。核桃油具有多种生理功效:增强免疫力,延缓衰老;调节人体胆固醇;补脑,促进视网膜发育;润肠通便,改善睡眠等多种功效。山茶油中所含有的对人体非常有益的茶多酚、角鲨烯等物质,对于改善血脂模式和降低心血管疾病的风险都有意义。所以没有哪个好,看个人喜欢哪种。
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第1个回答  2022-06-11
山茶油好些。
核桃油属于偏科生,山茶油属于全科生。这是因为核桃油的亚麻酸和亚油酸的含量较高,对婴儿的发育较好,同时中国人喜欢以形补形,自然接受度更高。但是核桃油的缺点也很明显,不易保存、不能高温烹饪、婴儿吃了容易上火等等。
山茶油是全科生,几千年的历史有药食功效,能吃能用,食用场景多,可凉拌高温煎炸蒸煮都可以,如果用的话常见的儿童湿疹也涂的是茶油。
茶油含的单不饱和脂肪酸,对老年人提高抵抗力、预防三高、降低心血管方面的疾病、润肠消炎、增强记忆力很有疗效。护肤的话可以淡化妊娠纹、美容。用途比较多。
第2个回答  2022-01-30
有价值的都是生态品种,生态核桃生长期太长了,古人就有“桃三李五柑八年,核桃望得眼睛圆”的谚语,核桃油只能长远规划种植,时效性太差。
第3个回答  2015-06-06
当然是山茶油好啦,为什么呢,因为现在市面上的油,很难说,而山茶油的牌子也很多,就我个人来看,我们现在使用的万功山茶油就非常不错,工艺流程全公开化,你随时可以监督.本回答被提问者采纳
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