我们常吃的动物内脏也是很多老外不敢吃的。因为老外喜欢吃的食物都跟我们有所不同，他们喜欢吃半生熟的肉类，觉得这样的肉才是最鲜嫩的。而动物的内脏看起来就很脏，要是用老外的处理方法，肯定是不能吃的，因此外国人都不喜欢吃动物的内脏。而且他们也都觉得猪的内脏闻着是特别的难闻的，而且闻上去有一股的腥味，但是外国人都是非常的喜爱吃甜食的，他们特别喜爱吃闻起来特别香的东西，所以说猪内脏给他们，他们都不知道怎么去制作。也不知道怎么把它做成一道美味又好吃的美食，虽然说猪的内脏都是非常的有营养的，但是他们却认为猪内脏是一种非常脏的东西。
动物内脏确实有毒，尤其是肝脏和肾脏。肝脏是解毒器官，肾脏是排毒器官。动物在养殖过程中，随饲料、饮水和空气摄入体内的一切毒素，都会送到肝脏进行处理，再由肾脏排出。所以，在肝脏、肾脏内残留的毒素，确实会高于肌肉。如果我们只是偶尔吃，并选择正规的品质好的动物肝脏食品，就不用过度担心。品质好的内脏，也就是动物在喂养、屠宰、运输、烹调各个环节均不受污染。大家要从正规渠道购买的合格动物内脏，它们的重金属、残留农药等毒素含量都是符合国家食品安全标准的，完全可以放心食用。
动物肝脏虽然营养丰富，价格便宜。但毕竟现在的生活条件也好了，大家也可以通过其他食物来补充到同样的营养成分。其次，我们现在的养殖环境也和几十年不一样，动物内脏也可能更容易出现污染的情况。再者，比起动物内脏丰富的营养物质，它胆固醇含量也不可小觑，为了心脑血管健康还是少吃为好。
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第1个回答 2020-01-31
风俗习惯还有宗教信仰不同而已，他们认为动物的内脏是很脏的是不能够吃的，所以在他们看来能不吃就尽量不去吃它们。
第2个回答 2020-01-31
实际上，这是一种习惯的问题，同时也是一种饮食文化的不同，当然，适当的食用一些动物的肝脏，对补充维生素也是有一定的好处的。
第3个回答 2020-01-31
正和他们的习俗有关，他们从小就没有吃内脏，这样的习惯，而且在市场上也很少能看到这类的食物在卖。久而久之，他们便习惯了不吃这一类食物
第4个回答 2020-01-31
外国人当然不爱吃猪肝一类的东西，他们认为猪肝不健康，是一种对人体有害的东西，所以猪肝只会被他们丢掉的，
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