客家腌面的营养价值

如题所述

推荐答案 2016-05-24

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
营养成分（每100克）能量 280千卡硫胺素 0.35毫克磷 142毫克锌 1.07毫克蛋白质 8.5克核黄素 0.1毫克钾 161毫克硒 0.4微克脂肪 1.6克烟酸 3.1毫克钠 3.4毫克铜 0.2毫克碳水化合物 59.5克维生素E 0.47毫克镁 61毫克锰 1.35毫克膳食纤维 1.5克钙 13毫克铁 2.6毫克

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