地位不怎么高呀，还不如印度菜和泰国菜。我们一直为我们悠久的中国菜传统感到自豪，但是当我们出国时，我们发现中国菜并不普及。与日本和印度菜相比，它很少被外国人认可。由于很难找到中国菜的痕迹，中国菜在世界上的地位是什么？此结果的原因是什么。
中国菜的国际地位。当我们谈到中国食品的国际状况时，中国食品是仅次于法国和土耳其食品的第三大受欢迎食品，而在意大利，中国食品是仅次于法国和意大利食品的第三大受欢迎食品。一般而言，与日本食物，印度食物和泰国食物相比，外国人很少吃中国食物。申请非物质文化遗产时，甚至选择韩国泡菜，中国饮食文化博大精深，四川，广东，山东，华阳，福建，浙江和西北美食不胜枚举。由于类型多样，因此很难选择要参选的菜肴类型。
为什么中国菜的国际地位不高？有必要提及国际中餐，因为有必要提及中餐的国际地位。美国最大的中餐厅连锁店是一家名为Panda Restaurant的餐厅，在Panda Restaurant的炒面套餐中看起来不错，但是炒面的味道却很单调。基本上没有第二味。陈皮鸡是中国不存在的一种菜，是一种专门为美国人制作的酸甜中国菜，是外国人最喜欢的食物。一如既往，绿豆鸡胸肉也被烤成甜味。宫保鸡丁（Kung Pao Chicken）是中外食品之间的一项协议，是最早的具有酸，甜，知名和英文名称的中国食品之一。照烧鸡肉，西餐很清楚。路堤包含甜米饭。对中国人民来说，这不是纯正的中国菜。中国炒饭很轻，味道和酸味相似，扬州炒饭是如此有名，以至于它不会发生。鸡锅贴，这种锅贴不会在锅里有市场，外观真的很差。另外还有左宗棠鸡，这是由美国蒋介石厨师制作的菜，在美国颇有名气，但在中国却没有。
外国人声称可以吃辛辣食物，但不吃辛辣食物排除了中国菜的辛辣味道。有没有吃过肯德基麦当劳的辛辣汉堡包？辣味被外国人认可。许多外国人不吃东西，味道是次要的，主要是外貌是不允许的，例如任何动物的头，几乎没有外国人可以接受，除了英国的“望星空” 。
我们应该正确的认识自己的位置，好就好不好就不好，但是中国餐饮在别的国家地位确实不高。
首先，根据当地人的口味基本上改善了西方的中国菜。中国人吹牛与中国食物不一样。
第二，西方中餐馆的定位是中低档的。在世界上最昂贵，最高档的餐厅中，没有人是中餐厅。
第三，中国食物比日本食物便宜得多。中国食品工业远小于西方食品。它比西方食品中的垃圾“快餐业”要小。垃圾快餐麦肯的利润规模远远超过中国食品。
真正的强者，思维能力强。以我为基础，思维高尚的人善于以自我为中心，善于治人和统治事务。无论是尴尬还是尴尬，始终可以动员您周围的人为您服务。
有些人思维水平不高，但情感思维能力强，只在乎别人的评价。当别人吹捧自己并说两个好话时，他会忘我。一旦被否定评估，它通常非常不满。无论是吹捧还是贬低，他们总是在别人身边，耍脸色。就像bbc和舌尖之间的区别一样。英国广播公司（BBC）的制作团队拥有明确的目标，可以阐明当今社会的需求。通过大量的纪录片，表面上研究世界文化历史习俗，实际上是建立了自己的权威。
而舌尖上的中国表面上通过浓厚的当地文化来吹捧中国，以创造中国人的虚拟形象。实际上，每一集都或多或少地卖出一些不符合国家形象的事，这表明当代中国远非现代性中国。