人的身高与其吸收钙的含量有关，南北方身高差异的主要原因是高纬度北方地区气候寒冷，农作物生长周期长，吸收土壤中的钙营养较多，因而北方人通过食物得到的钙比南方人多，吸收利用率提高，研究表明：寒冷地区长出的土豆中的钙要比热带地区的土豆高出一倍还多。相反热带地区的人，因为气候温暖，农作物生长快，吸收土壤中营养低,同时人体新陈代谢快，钙营养在体内滞留时间短，吸收利用率不高，钙营养在体内储留少，因而瘦小一些。
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第1个回答 2019-05-14
南方人不需要吃太多食物，来抵御寒冷的空气，所以饮食上清淡，吃的也少。就算晚上不吃饭都不碍事。北方的寒冬，人体需要摄入肉类，糖分更多来维持体温。北方就是大锅炖肉，喝酒，南方就是小碗米饭，小份的茶点，就可以了。所以从摄入的食物来说，南方人是肯定会比北方人瘦小的。
第2个回答 2021-08-12
南方人比北方人瘦是因为气候和食物不同，南方的气候比较暖和，人体新陈代谢会比被北方人频繁，并且南方食物以米饭为主，相对于北方食物热量会低很多。南方人比北方人瘦还可能受到基因影响，因为历史上华北平原主要以精干瘦小的满族为主。
1、气候不同
气候不同是南方人比北方人瘦的原因之一，因为北方多为寒冷的天气，在这种环境下人体为了保持体温代谢会相对较少。而南方气候比较暖和，人体新陈代谢就会大大增加，肥胖率也就相对低一些。
2、食物不同
北方人比较吃面食，例如馒头、面条、饺子等，并且喜欢大口吃肉、大口喝酒，而南方人的食物以米饭为主。在同样重量食物情况下，面食会比米饭的热量高一些，这也是造成南方人普遍比北方人瘦的原因。
3、基因影响
大部分北方人比南方人高大壮实还可能受到基因的影响，因为华北平原地区在历史上多为满族人居住地，满族人特点就是精干瘦小，而北方地区在历史上多为蒙古族、朝鲜族等，这些种族的特点就是身体高大。
1、气候不同
气候不同是南方人比北方人瘦的原因之一，因为北方多为寒冷的天气，在这种环境下人体为了保持体温代谢会相对较少。而南方气候比较暖和，人体新陈代谢就会大大增加，肥胖率也就相对低一些。
2、食物不同
北方人比较吃面食，例如馒头、面条、饺子等，并且喜欢大口吃肉、大口喝酒，而南方人的食物以米饭为主。在同样重量食物情况下，面食会比米饭的热量高一些，这也是造成南方人普遍比北方人瘦的原因。
3、基因影响
大部分北方人比南方人高大壮实还可能受到基因的影响，因为华北平原地区在历史上多为满族人居住地，满族人特点就是精干瘦小，而北方地区在历史上多为蒙古族、朝鲜族等，这些种族的特点就是身体高大。
第3个回答 2019-05-14
纬度越高，距离赤道越远，天气越寒冷，人需要降低单位能量损失，必须增加体表面积，所以北方人比较高大。相反南方人，距离赤道近，天气炎热，人必须减少体表面积，所以比较矮小。
第4个回答 2021-05-18
从饮食方面来说，健康的饮食才是健康瘦身的前提基础，只要人们在饮食当中选对了食物，不但可以甩掉赘肉，还能最大健康程度上实现美妙的身材。4种食物经常吃，身体也会偷偷瘦下来，难怪南方人都苗条
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