雪蛤怎么煮?雪蛤煮多少分钟

雪蛤怎么煮?雪蛤煮多少分钟

烹制雪蛤之前,因为雪蛤为干品,我们需要将其涨发。相对来说,雪蛤的涨发很简单,用温水浸泡就可以。一般要浸泡8个小时左右,中间还需换两次水。我建议大家譬如今天晚餐吃的话,那么头天临睡觉前将雪蛤浸泡上就好,这样什么都不耽误,早上起来直接换水即可


目前存在八成以上的雪蛤,我之前

总是买到牛蛙,青蛙冒充的雪蛤,后来朋友给我说品牌靠谱,直到现在就一直吃忠宝雪蛤了(各大电商平台都有)毕竟曾经作为行业代表被各种采访。

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第1个回答  2020-07-27
雪蛤是一味很有滋补作用的药材。雪蛤在烹制前得用清水浸发4至5个小时,挑拣出杂质,期间需换水一至两次。如需彻底去除腥味建议在烹调前与姜或陈皮一同煮5分钟,像木瓜炖雪蛤、椰汁雪蛤等,需隔水蒸2、30分钟至一个小时不等本回答被网友采纳
第2个回答  2020-07-27
木瓜炖雪蛤

1、雪蛤可以和木瓜放在一起炖着吃,在制作以前需要准备雪蛤五克,而且要提前把它放到清水中泡发,再准备半个木瓜和适量的姜片以及枸杞,最后准备适量的冰糖和清水。
2、把准备好的木瓜洗净以后,去掉瓜瓤和瓜皮,再把它切成块状,泡好以后的雪蛤洗净,放到沸水中焯三分钟,这样能去掉它的腥味,焯好以后取出与木瓜一起入锅,加姜片和冰糖与清水,一起炖熟就可以。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-07-27
血汗血汗煮多少分钟先用水,把需要洗干净放在清水里煮开锅分钟就可以了。
第4个回答  2020-07-27
1:露露杏仁露一瓶 2:顶级雪蛤一个 3:将雪蛤和杏仁露一起放锅里,插上电调到中温,炖一个晚上,早上起来就可以吃了!
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