做米凉粉没石灰水，该用什么来代替？

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第1个回答 2022-04-23

如果家里有纯碱也是可以的，纯碱的主要成分是碳酸钠，碱性也是比较强的，如果连碳酸钠都没有了，那只能加热小苏打得到纯碱了

第2个回答 2022-04-26

可以用碱面。做米凉粉用石灰水主要是石灰是碱性。做凉粉有人用草木灰泡水后过滤的水。草木灰也含碱。

第3个回答 2022-04-24

没有石灰水
可以用碱面代替
碳酸钠
碳酸氢钠

第4个回答 2022-04-23

如果家里有纯碱也是可以的，纯碱的主要成分是碳酸钠，碱性也是比较强的，如果连碳酸钠都没有了，那只能加热小苏打得到纯碱了

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