米凉粉没有石灰怎么办

Question

米凉粉没有石灰怎么办

Answer 1

可以用牙膏代替。一、牙膏是一种清洁牙齿的清洁用品，有保持口腔清香、防止蛀牙的作用。在炎热的夏天，相信绝大多数人都喜欢吃米凉粉，无论是凉拌还是红烧都是绝佳食品。爽口开胃、清热解暑，深受人大家的喜爱。但是制作米凉粉也不是一件轻巧的事情，期间就要用的石灰水，如果没有石灰水也可以用牙膏水代替。因为牙膏和石灰含有一种相同的物质，可以让米凉粉凝固，在没有石灰水的情况下是可以用牙膏来代替的，而且也干净不影响口感。

二、首先需要先将适量的牙膏倒入凉开水中搅拌均匀，静置半小时，备用。其次准备适量的豌豆粉和适量的水，先把水在锅中烧开，依次下入豌豆粉，并用力搅拌均匀，然后再加入事先准备好的牙膏水，静置一个小时左右。待冷却之后，米凉粉基本已经成型，这样米凉粉就做好了，做法说简单也不简单，细节比较重要。成形的米凉粉用菜刀在锅中划上4刀，把它分割均匀，然后取出其中一块，再把它切成条状放入盘中，然后加入盐巴、鸡精、味精、生抽、老抽、辣椒油、葱姜蒜等调料搅拌均匀，然后就可以美味的享用了。再配上一晚凉凉的稀饭，那简直就是人间美味，夏天吃起来又凉快还减肥。市面上卖凉粉的商贩也多，但是为了安全卫生起见，还是自己做的吃起来放心。老人小孩都可以吃，适合大多数人群。

三、所以牙膏是替代石灰水的最佳选择。牙膏的用处还很多，还可以用来洗清洁油污、蚊虫叮咬、去除衣服上的油污等等，它也是我们是日常生活中不可缺少的物品之一，家中可以常备牙膏。

Answer 2

你好，不能加石灰，违法！可以加点筋力源Q型，米凉粉筋道有弹性，不易碎裂，安全合法。本回答被网友采纳