55问答网
所有问题
油炸土豆丸子的做法和配方
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2021-04-28
材料
材料: 土豆1磅, 猪肉縻 1/3磅, 鸡蛋1只,面包屑半杯,面粉少许
调料: 葱1根, 盐1小勺(TSP)
上面的料大约可做16只土豆丸子。
做法
1、土豆煮熟去皮,捣成泥,并多捣一些使土豆泥变得有粘性。
2、将土豆泥、猪肉縻、葱末和盐混合均匀。
3、将土豆泥分成16个剂子。
4、将剂子搓成小球,滚上一层面粉和蛋液,再滚上面包屑放在盘子里待用。
5、油锅里放适量色拉油(约两厘米高),用大火将油烧热,再将土豆丸子下到油锅里,丸子炸到颜色金黄就可出锅了。
相似回答
土豆炸丸子的
家常
做法
大全
答:
1、炸土豆丸子:材料准备好,葱切碎备用,土豆去皮切块,大火隔水蒸15-20分钟
,蒸好的土豆趁热压成泥,放入生粉拌匀,再调入盐和胡椒粉搅拌好的样子,将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小,锅里放足量油(没过丸子为宜),烧至8、9层熟,放入丸子,大火炸至丸子变色即可捞出。2、土豆炸丸子:土豆...
土豆
泥
丸子的做法和配方
窍门
答:
1、食材:土豆2个、鸡蛋1只、淀粉1勺、鸡精1勺、盐2g、胡椒粉2g、面包糠50g、油200g
2、土豆切片隔水蒸熟。用勺子压成泥。3、加入鸡精、盐、一点点胡椒粉。4、慢慢一点点的加淀粉直到土豆泥不粘手为止。搅匀,湿度合适。5、然后搓圆成丸子。6、将鸡蛋搅成液。7、盘子里加适量面包糠。8、将...
美味
土豆丸子的做法
答:
1、【食材】:土豆2个、香葱4根、盐勺、胡椒粉1勺、土豆淀粉2勺
。2、首先需要把土豆、香葱清洗干净。3、然后再把土豆去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。4、然后再把香葱切碎备用。5、然后再把熟透的土豆碾成土豆泥,尽量碾到土豆泥很细。6、然后再把香葱末,淀粉放到土豆泥中...
炸土豆
肉
丸子的做法和配方
答:
1、主料:土豆500克,生粉20克,黑胡椒,盐。2、土豆去皮切块,大火隔水蒸15至20分钟,蒸好的土豆趁热压成泥
。3、放入生粉拌匀,再调入盐和胡椒粉。4、搅拌好的样子,将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小。5、锅里倒入足量油,烧至7、8层熟后放入土豆丸子,一边炸一边用筷子拨开,以免粘连,炸...
炸土豆丸子的做法
答:
1、土豆煮熟去皮,捣成泥,并多捣一些使土豆泥变得有粘性。2、将土豆泥、猪肉縻、葱末和盐混合均匀。3、将土豆泥分成16个剂子。4、将剂子搓成小球,滚上一层面粉和蛋液,再滚上面包屑放在盘子里待用。5、油锅里放适量色拉油(约两厘米高),用大火将油烧热,再将
土豆丸子
下到油锅里,
丸子炸
到...
大家正在搜
炸菜丸子的做法和配方
炸牛肉丸子的做法和配方
油炸圆子的做法和配方
炸肉丸子的做法和配方窍门
各种丸子的做法和配方
炸猪肉丸子的做法配方
油炸素丸子的家常做法
油炸菜丸子的做法
老式面丸子做法和配方
相关问题
炸土豆肉丸子的做法有哪些
炸土豆丸子的做法
油炸土豆丸子的做法
炸土豆素丸子的家常做法
怎么炸土豆丸子才好吃
干炸土豆肉丸子的做法步骤图,怎么做好吃
炸土豆丸子的家常做法是怎样的?