甲鱼汤炖了5个小时营养会流失吗?

如题所述

不会流失,但最好汤呈乳白色调好口味就可以了
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第1个回答  2020-04-19
甲鱼炖的时间不用太长,一般二十分钟就够了,炖的时间长了会影响口感,甲鱼的胶质壳裙会融化掉的,营养也会有所流水本回答被网友采纳
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