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苏打粉与发酵粉是同一种物品吗
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推荐答案 2015-02-03
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其他回答
第1个回答 2015-02-03
不是的 苏打是碳酸钠发酵粉是酵母活菌。本质不一样但是达到的目的一样
第2个回答 2015-02-03
苏打是碳酸钠,发酵分是酵母菌。
第3个回答 2015-02-03
不是一种物品,但都是发酵的
第4个回答 2015-02-03
不是
第5个回答 2015-02-03
不是
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相似回答
苏打粉与发酵粉是同一种物品吗
答:
你好,
其实二者是不一样的
,苏打是碳酸钠的发酵粉,而发酵粉是酵母菌。
苏打粉是
不是
发酵粉
啊?
答:
不一样
,苏打粉是指小苏打,就是碳酸氢钠,发酵粉是指泡打粉,里面也含有小苏打,但是还有其它多种成分,是一种复合膨松剂。泡打粉在各种环境中都可以使用,而苏打粉要在微酸性环境中蓬松效果才好。一般用苏打粉的地方基本都可以用泡打粉代替,而用泡打粉的地方不一定能用苏打粉代替 ...
苏打粉是
不是
发酵粉
啊?
答:
是的
,有一种苏打粉可以蒸馒头,我就使用过,但量一定要掌握好,太多蒸出来的馒头会有苦味。
苏打粉和发酵粉是
不是一样的呢
答:
不是啊
,苏打粉是碳酸氢钠,发酵粉是高活性酵母.前者是利用碳酸氢钠在超过150度的环境下易分解放出二氧化碳来“发酵”;后者是利用酵母菌在常温有氧靠下呼吸作用分解糖类物质而放出二氧化碳来“发酵”的。
苏打粉和发酵粉一
样吗?
答:
不一样的,
发酵粉
的成分是酵母,
苏打粉
的成分是碳酸钠,碳酸钠能去黑头吗?我只知道碳酸钠溶液显碱性,就像肥皂一样,太多涂在脸上会破坏皮肤酸碱平衡的,苏打粉一般超市里都有卖的,
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