55问答网
所有问题
油焖大虾和口味虾有什么区别啊?大神们帮帮忙
如题所述
举报该问题
推荐答案 2014-04-26
油焖大虾属鄂菜,滋味清淡,鲜咸宜人,此菜色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口。初加工时,对活鲜大虾必须进行认真择洗一定要除去沙线和头部的砂包;焖的时间要严加控制;至虾段成熟、入味即可。 口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。是湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。色泽红亮,香辣鲜浓.
采纳哦
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://55.wendadaohang.com/zd/I4cQGc8LGGQFQQGIFGG.html
其他回答
第1个回答 2014-04-25
两种虾口味不同,口味虾更偏重味道!
相似回答
请问武汉的香辣虾是
什么虾
,
油焖大虾
是什么虾。长沙
的口味虾
是什么虾
答:
油闷
大虾
是 小龙虾 长沙
的口味虾
就是小龙虾
小龙虾如何做比较好吃?
视频时间 00:59
湖南特色小吃?(湖南十大夜宵特色菜?)
答:
新鲜出锅的糖油粑粑,金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,口感软软的,柔柔的。
3、口味虾口味虾有很多的口味,色艳、汤、浓、味重、香辣无比
,不仅是长沙本地人喜欢吃,很多外地人到长沙也是一定要吃的。4、香酥薄饼湖南名小吃中,香酥薄饼虽然在外知名度还不够高,但是在当地可以说是最风靡的湖南小吃之一了。吃起来薄、...
虾子
的
吃法
有哪些?
答:
收拾好虾入碗,倒入黄酒,姜片、一丁儿盐,腌15分钟。锅热油、倒入虾、姜末,炒一分钟至表皮发红,倒入番茄酱、糖、老抽,翻炒。 看锅内汁快收干,加入蒜末,按各自
口味
加盐,关火,装盘。4.
焖大虾
对虾洗净,去沙线、腿、须;葱段、姜片放入六成热油锅中炸,直至香味溢出,捞出葱和姜;下白糖、清汤、料酒和盐入锅...
教你做美味
的油焖大虾
,虾肉Q弹饱满,吃一
口味
道真香
答:
油焖大虾
绝对是很多人的最爱,撕开焦脆的虾头和软软外壳, 里面的虾肉Q弹饱满,连着外面一层汤汁吃下去,真的太香了。关于虾肉的做法有很多:油焖大虾、
口味虾
、小龙虾、清蒸大虾、波士顿大龙虾、油爆虾等等。 你要问我哪个最好吃,小孩子才做选择,吃货当然是统统都喜欢了。油焖大虾不仅肉质鲜美...
大家正在搜
烤大虾和油焖大虾的区别
油焖大虾和靠大虾区别
油爆虾和口味虾的区别
文和友虾和口味虾区别
红烧大虾与油焖大虾的区别
油焖大虾和香辣小龙虾的区别
油焖大虾和香辣虾区别
油焖大虾与烹大虾的区别
麻辣小龙虾和口味虾的区别