河粉怎么做才能柔软松散口感好？

Question

如题所述

Answer 1

河粉如果想要做的柔软松散有口感好的话，也要给他处理好，然后再做个过程中给他稍微的腌制一下，这样做出来的口感会比较好。炒的过程中注意它的先后顺序，可以最后放进去，这样炒制过程中可以让它口感会变得更好一些。

Answer 2

河粉的做法，牛肉切片，放姜片，盐，生抽，生粉腌制2小时以上.韭黄切成段胡萝卜切成丝，锅中放油，倒入牛肉片滑炒.炒至牛肉变色.将河粉抖散，倒入锅中.加入生抽翻炒，加入胡萝卜继续翻炒，并加入少许蚝油.将韭黄倒入.继续翻炒至韭黄变色即可，这样河粉就比较松散好吃

Answer 3

想要河粉儿柔软，三口还好吃，就把那个糊糊调稀一点儿，不要那么浓。稍微稀一点儿它就会软会好吃。

Answer 4

它的原料和水的比例要合适这样的话就会比较柔软，松散口感好。

Answer 5

那河粉的话，你可以放点牛肉一起炒，非常好吃哦，可以试一下