肺癌!食疗!

我爷爷上个月被查出有肺癌,CT片上显示有两个肿瘤。

他的病史有糖尿病和高血压,刚刚做完了白内障的手术。

医生说我爷爷身体十分的虚弱,无法做传统的放化疗和手术,只能保守治疗。

我希望各位能帮我,提供一些食疗的菜谱。

先放200分,如果好我会在加100分。先谢谢了!
注意:我爷爷的病史,希望菜谱是继美味又有食疗价值的。(要有详细的烹饪过程,和每道菜的菜名)
另外我相信事在人为,那些说听天由命,随命运安排的就不要进来了。

1.加强营养:肺癌的患者无吞咽困难时,应自由择食,在不影响治疗的情况下,要多吃一些蛋白质,碳水化合物丰富的食品,如瘦肉、鸡、鸭、兔、鱼、虾、豆制品以及各种谷类,一般不限制食量,保证良好的营养,为手术创造良好的条件。如果营养状况较差,很难耐受手术的创伤,术后愈合慢,易感染,对手术康复极为不利。这就需要术前提高膳食质量。

2.供给要素饮食:肺癌病人在手术前半个月,除一日三餐外,还要辅加要素饮食。要素饮食含有人体必需的各种营养素,由于营养素齐全可满足机体的需要,不需消化即可在小肠上端吸收,可口服或管饲用之。要素膳可以补充蛋白质营养外,在足够热量供应时,可促进肌肉蛋白的合成,在热量供应不足时,支链氨基酸也能提供更多的热能。要素膳的种类很多,经口服或管饲。应用时,要从低浓度开始,一般为5%的浓度逐渐递增,若无腹泻、呕吐时,可逐渐到10%到20%,如果口服应注意慢饮,饮用速度过快时,由于要素膳为高渗液,易产生腹泻和呕吐。要注意适宜的温度,防止过凉而引起腹泻。若每天服用100克要素膳,就能增加热量400千卡,蛋白质16克。同时增加机体的免疫力,能够耐受手术。

3.术后的饮食调配:手术后根据病情来确定饮食,有的病人在手术第二天就可以进食,但要从清流开始,食物要清淡、细软、易消化吸收为主,因为手术创伤会引起消化系统的功能障碍,所以在食物选择与进补时,不要急于求成。要从最简单开始,若胃肠道无不良反应时,再过渡到半流食、普食。在手术后的一周内,除食用清流、半流外,还要补充要素膳,补充体内的营养。待能正常进食时,再取消要素膳。不论手术前后,都要多吃新鲜蔬菜和水果,如绿、黄、红蔬菜、香菇、黑木耳、芦笋、柠檬、红枣等,因果蔬中含有丰富的维生素C,是抑癌物质,能够阻断癌细胞的生成。不吃或少吃刺激性食品,包括油炸食品。可经常吃些大蒜,大蒜中含有抗癌物质。不吸烟不饮酒。养成良好的生活习惯和饮食习惯,定期体格检查,及时诊断和治疗,就能够延长生命。

二、一日食谱举例(手术恢复期)

早餐:牛奶(鲜牛奶250克,白糖10克),煮鸡蛋1个(鸡蛋50克),馒头(面粉50克),拌小菜(芹菜70克,腐竹10克)。

加餐:水果(鸭梨250克)。

午餐:大米饭(大米100克),肉末豆腐(肉末100克,豆腐100克),青椒萝卜丝(青椒200克,萝卜丝50克)。

加餐:鲜果汁(鲜桔汁200克)。
晚餐:小米粥(小米25克),发糕(面粉75克),炒豆芽(绿豆芽200克),清蒸鱼(鲫鱼75克)。

全日烹调用油40克。

肺癌食疗
桃仁粥
[配方]桃仁15克,粳米100克。清水适量。
[功效]活血通络,祛淤止痛。主要适用于肺癌血淤疼痛,上气咳嗽者。
三丝烩芦笋
[配方]鲜芦笋500,香菇5朵,胡萝卜半个,芹菜一根,调味料适量。
[功效]生血解毒,增进食欲。主要适用于肺癌胸部疼痛,胃口不开者。
川贝雪梨煲猪肺
[配方]川贝母10克,雪梨2个,猪肺约250克。
[功效]益气润肺化痰。适用于肺癌干咳。
汉果润肺汤
[配方]山药17,玉竹17,莲子17,薏苡仁9,桂圆肉11,红枣17,罗汉果3,枸子,9,猪排骨或鸡300。
[功效]生血安神,止咳润肺。适用于肺癌阴虚燥咳者。
补虚正气粥
[配方]黄芪50,人参5,粳米150,白糖少许。
[功效]补气扶虚,健脾益胃。主要适用于肺癌正气不足,食欲不振者。
鳝鱼杂烩
[配方]白萝卜150,胡萝卜50,鳝鱼50,大头菜一个,醋100毫升,调味料适量。
[功效]下气宽中,化痰解毒。适用于肺癌痰多,腹胀不舒者
剑花白鳝汤
[配方]白鳝500,七星剑花90,马蹄250,蜜枣适量。
[功效]清痰热,润肺燥。适用于肺癌见有咳嗽痰少、难咯、咽干、舌红苔少者。
苡仁猪肺粥
[配方]猪肺500克,薏苡仁50克,大米100克。其它配料适量。
[功效]益肺止咳,除湿开胃。主要用于原发性肺癌气虚久咳不止者。
仙枣饮
[配方]仙鹤草20克,大红枣5枚。
[功效]破积消坚,止咳敛汗。主要适用于肺癌阴虚盗汗,咳嗽不止者。
百合莲子羹
[配方]百合30克,薏苡仁10克,莲子10克。冰糖或蜂蜜适量。
[功效]健脾益肺,养心滋阴。主要用于肺癌见脾失运化,兼见胸水者。
花旗参肉汤
[配方]花旗参3克,玉竹子37克,枸杞子19克,山药22克,桂圆肉19克。猪瘦肉300克或整个鸡1只,清水适量。
[功效]清补提神,健脾益气。适用于肺癌气阴两虚发热者。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2009-06-23
一、★五行蔬菜汤原料

超强解毒功能--------白萝卜

营养价值惊人的------萝卜叶

大自然的红宝石------胡萝卜

防治癌症的核武器----香 菇

东洋参--------------牛 蒡

★五行蔬菜汤的功效

1、蔬菜汤能使身体细胞活动旺盛。

2、蔬菜汤可以维持人体基本要素均衡。

3、蔬菜汤有援助氮氨酸及胶原蛋白的作用,因此对癌细胞有抑制作用。

4、蔬菜汤由五种五色天然的、最佳的防癌抗癌的蔬菜组成,含有防癌的多种叶酸及可增强最硬蛋白质的骨胶原。

5、蔬菜汤以高营养的汁液参与到人体各循环系统,增强身体免疫力,使生命充满活力。

★蔬菜汤的食用方法

A、日常保健:

煮汤(推荐):15克装蔬菜包1--2包加水600毫升以上,水开后小火煮15分钟左右。趁热饮用,最好把菜渣也吃掉。

泡饮:如果不方便煮,也可以把蔬菜包放入真空保温杯,用开水泡饮。但这种方法效果不如上面一种哦!

B、亚健康或病人:应加至每天2-4包,冲泡方法同上。

★糙米茶的功效

1、糙米茶有清血、胆固醇的作用,能使血液通畅,从而供给体细胞以充足的养分。

2、糙米茶是最天然的利尿剂,能使小便通畅,促进新陈代谢,排出体内过剩的养分及毒素,更有帮助胰腺分泌胰岛素的功能,能降低血糖。

3、糙米茶含有最丰富的天然植物纤维,每天吃糙米茶剩下的糙米渣,就能吃下丰富的纤维素,从而排出肠内宿便。

★温馨提示

蔬菜汤与糙米茶配合饮用效果更佳。蔬菜汤可增强人的体质,糙米茶则具有帮助蔬菜汤的作用,这是立石和先生所倡导的保健法的核心;如果蔬菜配合糙米茶饮用,利用糙米茶通大便、通小便、通血液的三能作用,可排除体内过剩的养分及毒素。会让蔬菜汤中的营养成分发挥得淋漓尽致。糙米茶与蔬菜汤的营养精华会产生相乘、相合、相生的作用。

糙米茶最好的饮用时段为早上空腹和中午饭后,以中医的常理,人体的废气在下午1-5点钟在小肠及泌尿系统的部位特别旺盛,利用这段时间喝糙米茶,最容易把体内的废弃酸毒物排出体外,其实与吃粗粮是一样的,就是达到增三通、除四臭的功效。

二、五行蔬菜汤历史久远:
据悉,五色蔬菜汤最先始于日本,发明者是一名叫立石和的博士,他还著书立说,出版《元祖蔬菜汤强健法》,后来在台湾翻译成华文,广为流传,此书还连续在当地2001和2002年登上畅销书排行榜。
书中详细记载蔬菜汤的好处、煮法,并很快在民间流传开来,许多注重饮食健康的家庭主妇,更是把五色蔬菜汤“发扬光大”。家庭主妇赵彩霞一家四口饮用五色菜汤有一年多的时间,她说是朋友介绍朋友,最后传到她那儿的。她说:“红萝卜、白萝卜、香菇之类,都是很有营养价值的蔬菜,我的朋友就是喝过觉得效果很好,所以向我大力推荐。我想多吃蔬菜对身体总是好的,而且又是很便宜的东西,试试无妨,好过我花几百块钱吃什么健康食品。”
专家观点:早在《黄帝内经》就有记载说:人要健康,就要吃五色、五味、五香食物。可见早在3000年前,我们的祖先就已意识到饮食均衡的重要性。红萝卜、香菇、牛蒡,都是可以抗癌的蔬菜,特别是白萝卜好处很多,有丰富的维他命,能分解淀粉和一氧化碳,特别适合那些常吃肉或喜欢高粮厚味的人,帮助他们把体内废物排掉。
五色蔬菜煮汤,又有利尿作用。现代人大部分时间躲在冷气房内,排汗很少,不利健康。多喝菜汤可以改善这个问题。专家建议:在“五色养生蔬菜汤”的五种配料中,多数读者可能对“牛蒡”比较陌生。据专家介绍,牛蒡,别名东洋萝卜,中医称大力子,中药以其籽入药。其地下根茎(黄色)为菜,肉质根营养丰实,具有滋阴壮阳补肾强身功效,是一种药食两用的蔬菜。据了解,今冬饮牛蒡茶,吃牛蒡菜以食补替代药补的方式,已成为北京等地时尚餐饮的主流,当地一些美食城还曾举办过牛蒡美食节。牛蒡菜目前在国内的种植还不十分普遍,有些地方可能难以觅见其踪影。不过,专家认为,如果实在买不到牛蒡菜,在制作“五色养生蔬菜汤”时,不妨用另一种黄色蔬菜取代,也未尝不可,比如用黄色的南瓜取代牛蒡菜。专家叮咛:民间流传的养生方,虽然都是有益健康的食品,但疗效因人而异,因为每个人的体质不同,不能一概而论。凡事要适可而止,什么东西吃过量了都不会有好处,大家也不要因为市面流行什么,就一窝蜂的盲从,而应多去了解食物的价值,然后根据自己的需要进食。
三、为什么“牛蒡五行汤”有如此效果呢?
从人类饮食结构的变迁来看,由于现代社会生活节奏的加快,人们饮食习惯也发生了改变,早上吃油炸方便食品、中午在外吃饭、晚上酗酒,肉食、油脂蛋白过多……,这些饮食习惯,导致蔬菜摄入量不足,营养不均衡,使体质成为酸性。酸性体质为万病之源,而造成各种后果:癌症、高血压、心脏病、脑中风、动脉硬化、肝病、糖尿病、肥胖、便秘,以及目前备受瞩目的骨质疏松症……,因蔬菜缺乏而引发的疾病不胜枚举,因此,可以说“成人病就是蔬菜缺乏症”!
从中医理论来看“牛蒡五行汤”配伍——青(白萝卜叶)者入肝、红(红萝卜)者入心、黄(东洋参)者入脾、白(白萝卜)者入肺、黑(香菇)者入肾,五色滋润五脏,“五行蔬菜汤”完全符合中医理论。依五行学说言:肝属木、心(心包)属火、脾属土、肺属金、肾属水,五行与五色对应为:青属木、赤属火、黄属土、白属金、黑属水,五行(木、火、土、金、水)、五脏(肝、心、脾、肺、肾)、五色(青、赤、黄、白、黑),五行合一,互为表里,产生不可思议的力量!
那么,“五行蔬菜汤”的营养成份到底有那些呢?“五行蔬菜汤”的主要营养成份有维生素A(β胡萝卜素)、钙、铁、磷、镁、硒、粗纤维、鞣酸、维生素D、B 群等。这其中,维生素A(β胡萝卜素),可强化免疫机能;钙、铁,可增加血液质与量、去除肌肉疲劳、消除焦躁;磷、镁、硒,可提升肌肉力量;粗纤维,可抑制癌症;鞣酸,可抑制发炎;维生素D、B群,可强化肾脏、肝脏、免疫机能。
第2个回答  2009-06-27
09年肺癌食疗方法:

阴虚痰热型

[临床表现] 咳嗽无痰或少痰,或痰中夹血,气急、胸痛、心烦、发热、口干,便秘,舌质红,苔薄黄,脉细数。
[食疗药膳]
1、水鱼圆肉薏苡仁汤:水鱼1只(约500克)去内脏切块,桂圆肉15克,薏苡仁30克,甜杏仁15克(研碎)。先将上料放砂锅内武火煮沸,再用文火熬煮2小时,调味服食,每日1次。
2、荠藕甘露饮:生荸荠大者20枚(洗净去皮),鲜莲藕去节150克,梨子2个,捣烂绞汁生饮。
3、石上柏猪瘦肉汤:石上柏100克,桑白皮15克,南杏仁15克,加水共煮,饮汤食猪瘦肉。
4、银杏橄榄冰糖水:银杏20枚(去壳,浸泡1天,去膜去心),鲜橄榄10枚(去核、略捣烂),冰糖适量,清水3碗,慢火煎至1碗,慢慢咽饮,渣可吃用。
5、沙参冬瓜仁鸡蛋汤:北沙参20克,冬瓜仁15克,鸡蛋2个。加清水3碗同煮,蛋熟去壳,再煮片刻,入冰糖适量调匀,饮汤吃蛋。

气阴两虚型

[临床表现] 咳嗽少痰、咳声低弱、痰稀且粘,气短、倦怠、面色苍白、形瘦、口干不多饮,舌质红,脉细弱。
[食疗药膳]
1、银耳燕窝瘦肉粥:银耳15克(浸泡松软),燕窝5克(拣净去毛),瘦猪肉50克(切碎),大米60克,共煮稀粥,调味食用。每日1-2次。
2、百合银耳苡仁粥:鲜百合50克,薏苡仁50克,银耳10克,粳米60克,同煮粥食,每日2次。
3、太子参天冬炖水鸭:太子参30克,天冬30克,水鸭肉100克,加水共炖熟烂,调味饮汤吃鸭肉。
4、百合洋参猪肺汤:鲜百合50克,西洋参5克,猪肺200克,加水共炖熟调味食用。

气滞血瘀型

[临床表现] 咳痰不爽、气急、胸闷且痛、痰中带血,大便秘结,唇甲紫暗,胸水,舌有紫斑或斑点,苔薄黄,脉弦涩。
[食疗药膳]
1、加味生脉粥:党参30克,麦冬15克,五味子5克,田七末3克,粳米60克。前3味水煮取汁250毫升,再加适量清水,入粳米煮粥,熟时入田七末调匀食用。
2、雪耳鸡蛋核桃枝梢煎:雪耳15克,鸡蛋3个,百合20克,大枣10枚(去核),淮山20克,红糖适量,核桃枝梢100克。将鸡蛋,核桃枝梢共炖1小时,去渣,剥壳后与其他数味共煮熟,用红糖调食,每日1次。可常食。

3.银杏蒸鸭〖 原 料 〗: 银杏200克、白鸭1只。

〖 做 法 〗: 银杏去壳,开水煮熟后去皮、芯,再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤,上笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。
〖 用 法 〗: 佐餐,可经常食用。

〖 作 用 〗: 补虚平喘、利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。

〖 评 注 〗:银杏叶中含有银杏双黄酮,异银杳双黄酮,银杳二甲氧苍双黄酮及银杏三内酯A、B、C等成份,可用于咳嗽气喘、冠心病、心肌梗塞、大动脉炎、脑血栓等。鸭能健脾补虚。二味相配可用于晚期肺癌体虚无力者
第3个回答  2009-06-23
推荐你看看赵霖的光盘,新华书店有卖的,其介绍了很多食疗知识和原则,(赵霖教授现任中国人民解放军总医院营养科副主任,博士生导师,全国十大首席健康教育专家.)

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另付一些《药膳食疗》
肺癌药粥:鱼腥草赤豆米仁粥、鱼腥草30g,赤豆30g,薏苡仁60g,加水适量煮粥去渣食用。有清热解毒之功。适用于以发热气急,咳嗽咯痰,痰黄而黏,痰中带血,甚则咯血不止,咯吐不爽,口苦而干,口渴欲饮,心烦不寐,大便干结,小便短赤,舌红苔黄等为主要表现者。
桃仁川芎米仁粥:桃仁15g,川芎15g,薏苡仁60g,加水适量煮粥去渣食用。有活血行气之功。适用于以咳嗽不畅,痰少而黏,痰中带血,胸闷气憋,胸痛固定、如锥如刺,唇色紫黯,肌肤甲错,口干便秘,舌质紫黯或有瘀点瘀斑等为主要表现者。
杏仁半夏米仁:甜杏仁15g,法半夏15g,薏苡仁60g,加水适量煮粥去渣食用。有化痰除浊之功。适用于以咳嗽咯痰,痰质稠黏,痰白或黄白相间,胸闷气憋.胸胁胀痛,神疲乏力,纳食不香,大便溏薄,舌淡黯等为主要表现者。
黄芪百合米仁粥:黄芪30g,百合30g,薏苡仁6g,加水适量煮粥去渣食用。有益气养阴之功。适用于以咳嗽少痰,咳声低微,痰稀而黏或兼夹血丝,气短喘促,神疲乏力,形体消瘦,心烦盗汗,口干少饮,舌红等为主要表现者。

补肺阿胶粥:[配方]糯米50克,杏仁10克,阿胶15克,马蔸铃10克,冰糖适量。[用法]将杏仁、马蔸铃置沙锅中,加清水适量煎煮,煮沸约30分钟后,过滤,去渣取汁备用;糯米洗净,放入锅中,加适量清水煮粥,先用武火煮沸,再用文火慢煮,至粥熟后,加入药汁、阿胶、冰糖,再煮一、二沸,调匀后即可服食。每日一剂,一次食完,连续服食5—7日。[功效]养阴润燥,止咳平喘,益气补肺。[主治]肺肾两虚之肺癌。
萝卜粥:[配方]白萝卜150克,胡萝卜60克,粳米60克,猪肉末30克,盐、香油、味精各适量。[用法]萝卜及胡萝卜洗净切丝,与米、肉同人锅内,加清水上火煮成粥后,加油盐、味精、香油调味。每日分三次服食,连服3—4周。[功效]宽中消积,降气化痰。[主治]痰热蕴肺之肺癌。
红参猪肺汤:[配方]红参10克,猪肺500克,生姜12克,花椒3克,料酒10克,大蒜、食盐、葱段、味精各适量。[用法]将红参用清水浸透后,切成片;猪肺洗净,切成块;生姜切片;各物一并放入沙锅中,加入花椒、料酒、食盐和适量清水进行炖煮,慢火煨炖至熟烂后,调味服食,食猪肺饮汤。每日一剂,分二次食完,连续服食5—7日。[功效]补脾益肺,益虚健体。[主治]脾肺气虚之肺癌。
猪肺萝卜汤,[配方]猪肺500克,白萝卜500克,枸杞子15克,冬瓜子30克,益智仁12克,生姜10克,杏仁10克,川贝母12克,食盐、花椒、大蒜、酱油、葱段、味精各适量。[用法]将猪肺洗净,切成块;白萝卜洗净,去皮,切成块;生姜切片,余药布包。上物一并故人沙锅中,加适量清水煎煮,煮沸约30分钟后,取出药包,加入食盐、调料等继续煎煮,至熟烂后调味即成。食猪肺饮汤。每日一剂,分二次食完,连续服食5—7日。[功效]补益肺肾,化痰止咳,消痈排脓。 [主治]肺肾两虚之肺癌。

甲鱼川贝汤:[[配方]甲鱼1只,川贝母6克,鸡清汤500克,料酒12克,食盐、花椒、生姜、葱段、醋、味精各适量。 [用法]将甲鱼杀后,去壳、头、爪,切成块,放人沙锅中,加入川贝母、生姜、食盐、花椒和适量清水一并炖煮,先用大火烧沸后,再用小火慢炖,至熟烂后调味即可。食甲鱼饮汤。可佐餐服食,亦可单独食用,隔2日一剂,每剂分二次食完,连续服食3—5剂。

肺癌食疗
桃仁粥
[配方]桃仁15克,粳米100克。清水适量。
[功效]活血通络,祛淤止痛。主要适用于肺癌血淤疼痛,上气咳嗽者。
三丝烩芦笋
[配方]鲜芦笋500,香菇5朵,胡萝卜半个,芹菜一根,调味料适量。
[功效]生血解毒,增进食欲。主要适用于肺癌胸部疼痛,胃口不开者。
川贝雪梨煲猪肺
[配方]川贝母10克,雪梨2个,猪肺约250克。
[功效]益气润肺化痰。适用于肺癌干咳。
汉果润肺汤
[配方]山药17,玉竹17,莲子17,薏苡仁9,桂圆肉11,红枣17,罗汉果3,枸子,9,猪排骨或鸡300。
[功效]生血安神,止咳润肺。适用于肺癌阴虚燥咳者。
补虚正气粥
[配方]黄芪50,人参5,粳米150,白糖少许。
[功效]补气扶虚,健脾益胃。主要适用于肺癌正气不足,食欲不振者。
鳝鱼杂烩
[配方]白萝卜150,胡萝卜50,鳝鱼50,大头菜一个,醋100毫升,调味料适量。
[功效]下气宽中,化痰解毒。适用于肺癌痰多,腹胀不舒者
剑花白鳝汤
[配方]白鳝500,七星剑花90,马蹄250,蜜枣适量。
[功效]清痰热,润肺燥。适用于肺癌见有咳嗽痰少、难咯、咽干、舌红苔少者。
苡仁猪肺粥
[配方]猪肺500克,薏苡仁50克,大米100克。其它配料适量。
[功效]益肺止咳,除湿开胃。主要用于原发性肺癌气虚久咳不止者。
仙枣饮
[配方]仙鹤草20克,大红枣5枚。
[功效]破积消坚,止咳敛汗。主要适用于肺癌阴虚盗汗,咳嗽不止者。
百合莲子羹
[配方]百合30克,薏苡仁10克,莲子10克。冰糖或蜂蜜适量。
[功效]健脾益肺,养心滋阴。主要用于肺癌见脾失运化,兼见胸水者。
花旗参肉汤
[配方]花旗参3克,玉竹子37克,枸杞子19克,山药22克,桂圆肉19克。猪瘦肉300克或整个鸡1只,清水适量。
[功效]清补提神,健脾益气。适用于肺癌气阴两虚发热者。(肿瘤科供稿
第4个回答  2009-06-23
肺癌患者饮食宜忌
【 宜 】
(1)宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物,如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。
(2)咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。
(3)发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。
(4)咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。
(5)宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物:鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。
【 忌 】
(1)忌烟、酒。?
(2)忌辛辣刺激性食物:葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌油煎、烧烤等热性食物。
(4)忌油腻、粘滞生痰的食物。

参考资料:百度

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