想当一名厨师应该怎么做?

如题所述

首先呢你需要热爱厨师这个行业,厨师这个行业起步低、门槛低、只要你愿意学就行!主要有两个途径。

第一:去厨师学校学习。

找个知名度高一点的烹饪学校,报名学习。一般在学校里面学到的都只是一些理论上的东西,具体的实践很少!自我感觉烹饪学校学到的知识和在自己家里用用!

第二:。直接去社会上找个饭店或者酒店打工,这样还可以赚钱还可以学到东西!如果去小饭店的话一般学到的东西很实用,去大酒店的话可以接触到许多许多高端的食材,个人建议去大酒店打工这样学到的东西还是比较专业的,找一个好一点的师傅跟着学,勤快一点,学到的不只是做菜。厨师这个职业做好了还是有很大的前途!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2018-04-12
‘成为一名厨师’即便是相对不难的话也还是需要起码的文化知识水平的,所以你既然有这个理想为了更好的实现它就要做好充足的准备,一是先把文化知识学好,二是以后去读烹饪专科班。只要具有起码的这些条件再加上你自己的学习兴趣,你一定能够成为一名好厨师的。
你现在这个年龄还是需要先把文化知识学好,这也是你以后能做个好厨师的起码必备条件。因为现在的厨师也存在竞争性,文化水平低会对提高烹饪水平造成很大的障碍。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2021-01-13

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一、如何选择厨师学校(学校特点)

学校的师资

好老师教出好学生,老师都不会的技能肯定教不会学生,看学校的师资力量是否雄厚很重要。
专业

品牌重要,但是有好的专业设置更重要,好的学校能够针对不同人群需要,开设有不同课程内容的专业。
品牌

对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。
规模设备

设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善,校内建有理论教室、模拟酒店实训厅、刀工练习厅等各类实习教室及样本展示厅。
就业

学校有专门的创就业指导中心,与多家企业机构合作,定期举办人才交流会。校企合作,订单培养!

第3个回答  2020-04-04
学厨师建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解的更多。
第4个回答  2009-06-10
您好,想学厨师首先要做好吃苦的准备,因为这一行是非常辛苦的,另外要对这行很感兴趣才行,这样你才会有足够的耐心和创新力,学习是任何时候都不能忽视的,厨师这行最重视的是实际的动手操作能力,所以多多练习是必须的,另外你可先到专业的学校学习一段时间,学一些入门的基础手艺,这样你才能够上岗,听说新东方烹饪学校不错的,要不你问问吧~~~

参考资料:www.ynxdfpr.com

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