想当一名厨师应该怎么做?

如题所述

第1个回答  2021-12-12
想当一名厨师应该怎么做?
来我院学厨师挺不错的。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强了实战操作,且有专业老师手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。按照老师的教学方式来,学起来绝对是事半功倍的。
“民以食为天”人人都要吃饭,所以厨师可以说是一个不容易失业的行业,再者;现在厨师人才市场紧缺,人们对饮食要求越来越高、越来越有品味。这是厨师走向高待遇的根本原因。餐饮业飞速发展,人才缺口会更进一步的加大
可见厨师这个职业前景挺不错的,现在好多行业找工作难,但是厨师人家是抢着要,许多地方都缺优秀厨师。厨师,是一个凭技术吃饭的职业,只要你手艺好,技术到家,走到哪里都有好工作在等你。现在厨师发展潜力巨大。
第2个回答  2021-07-01
有想当厨师的想法好,学习好做饭是一生的必须,如果做饭的水平高那就更好了,这是一个任何人都离不开的伟大事业,有这5000多年的文化底蕴和积淀,八大菜系由此而发杨光大,意义深远。
学习厨师是平凡的掌握出色的厨艺确是不容易的,作为一个好的厨师不经过刻苦钻研努力实践是不行的,一定要持之以恒,坚持不懈,一贯如此的努力才行。
有了恒心,实践出真知,经过长期稳定的努力工作,一定能成为一个出色的厨师!
第3个回答  2021-04-08
现在很多人看中了烹饪这个行业,但也有很多学生和家长在考虑,是去酒店跟着师傅学,还是到学校进行专业学习?在此,从以下几个方面给大家分析一下,以供大家参考。
大部分酒店厨师的年龄偏大,文化程度较低,对当今烹饪新技术接触并不是很多,很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。
在酒店里,有一些老员工会担心新员工学会之后,顶替他们的位置,所以师傅教徒弟的时候,会有很大的保留。学徒大部分只能学到三脚猫的技术,很难从师傅手中学到核心技术。
在酒店学习后,只能在小酒店、小餐馆工作,还不能独当一面,学不到运营管理等方面的知识,更没有正规的技能证书和学历证书。
当然,也并不是所有学校都是靠谱的,在选择学校时,最好先去学校实地考察一下,看一下办学规模,软硬件设备,师资力量,学生口碑,创就业支持等等这些。
第4个回答  2020-03-02
那是一个相当漫长的时间,打荷才一个多月,刀功都没怎么练吧,没有个一年两年上不了,一年都是快的,有的要好几年才能上灶!还得有好心的师傅肯教你,你也要好好对师傅,肯吃苦,听话,还得不时的讨好一下师傅,师傅喜欢你了才肯用心教你。
第5个回答  2019-01-01
找一个正规的厨师学校系统学习,现在的厨师并不是你会炒个菜就叫厨师了,里面讲究多了,还是到学校学习一下比较好。
相似回答