呷哺呷哺(甘家口店)的味增酱好不好吃

如题所述

周六日都要去排起长长的队伍只为吃一顿呷哺呷哺。并顺利的拿到这个麻酱蘸料和锅底,鲜椒味增,沙茶酱。特爱呷哺的鲜椒味增酱 火锅 拌面 拌饭都好吃。

材料:白味噌酱80g、味淋1大匙、糖2大匙、柴鱼高汤50ml、蛋黄1颗

做法:取一锅,放入味噌酱的所有材料,用小火慢炒至滚后再煮1—2分钟即可。

原料:红味噌酱10克、砂糖10克、老抽2克、生抽1克、高汤100克、味淋10克、清酒10克

制法:

1.将原料混合

2.放入锅内烧开、搅匀即可道

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