排骨放冰箱里冷冻起来了炖的时候是完全化开还是不化开就可以呢

如题所述

举报该问题

第1个回答 2006-07-10

全化开比较好这样比较容易熟也省钱

第2个回答 2006-07-10

当然上先化开，你用冷水泡一下，它会慢慢化开的，然后再洗一下，用热水煮～～～把煮出来的飘在睡眠上的脏东西用汤勺去掉。。。

第3个回答 2006-07-10

最好等完全化开，然后洗净再炖。本回答被提问者采纳

第4个回答 2006-07-10

全化开!
有利于营养吸收与挥发!

相似回答

冰箱里冷冻的排骨拿出来就可以炖?还是要化冻?答：要化冻，用冷水化冻后再放入开水中灼一下，把开水倒掉再用冷水洗一下，然后再放入炖锅内炖。如果时间紧迫可以用微波炉的解冻档；但是要2分钟拿出来动动；否则外面会熟了，里面还生的呢。排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱...

从冰箱拿出了排骨,才拿出不一会,好像没化开呢,现在能放到水里煮一下吗...答：化开之后再煮呀。如果等着吃的话也可以，不化开的话也可以放进去煮的。

想炖排骨,排骨在冰箱里冻成块了,我在热水里煮了有十分钟还没化开,怎么...答：冻肉最好用冰水解冻，比热水解冻快，千万不能用热水解冻或用水煮，因为热水解冻细菌滋生非常快解冻慢。水煮的话肉表面会迅速收缩，肉里面冷气散不出来，反而解冻慢。如果觉得慢，可以先用冷水冲一冲，然后泡个几分钟，把有些软化的掰出来，再继续放水里泡。

炖排骨为什么肉硬的怎么防止炖排骨肉发硬答：炖排骨的家常做法 1、选:排骨尽量不要冷冻的，现吃现买，一冻一化肉死死的，而且新鲜排骨做出来肉质会更加鲜美。2、洗:肉不要直接下锅焯水，可能很多人都有这样的习惯，就是肉洗干净后直接下锅焯水，我们要先把排骨清洗干净，然后放在冷水中浸泡，这样的话能够把排骨的血水去除的更彻底，等浸泡至...

炖熟的排骨吃不完可以冷冻吗?答：炖熟的排骨吃部位是可以冷冻的。熟排骨若是没有及时吃完，可以用保鲜膜密封起来，然后放进冰箱冷冻室中保存，冷冻室能保存一周左右。小贴士排骨煮熟后，待凉掉后即可放入冰箱冷冻，需要时取出解冻加热即可食用；熟排骨放进冷冻之前，最好分袋装（袋子里的数量根据自己的日常食用量装），一次取一袋或几...

大家正在搜

排骨放冰箱冷冻能放多长时间排骨放冰箱前洗还是不洗肉放冰箱冷冻可以放多久炖好的排骨冷冻可以保存多久炖熟的排骨放冰箱7天新鲜肉放冰箱里冷冻能放多久排骨汤放冰箱里能放几天炖的排骨放冰箱8天排骨放冰箱保鲜能放多久

冰箱里冷冻的排骨拿出来就可以炖？还是要化冻？

从冰箱拿出了排骨，才拿出不一会，好像没化开呢，现在能放到水里...

排骨存放在冰箱里时要开水里焯一下吗

买了好多排骨是生着放进冰箱好还是炖熟了再冷冻好

想炖排骨，排骨在冰箱里冻成块了，我在热水里煮了有十分钟还没化...

冰箱里冷冻的排骨！拿出来就可以炖！还是要化冻？

排骨可以放冰箱几天

焯过水的排骨或是肉类还能冷冻么？