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    • 普通的面粉可以做蛋糕吗？

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    推荐答案   2020-04-19
    普通的面粉也可以做蛋糕，做出来的蛋糕没有用其他面粉做的有弹性。
    其实做蛋糕最好用高筋面粉，这样的面粉做出来的蛋糕会更加松软细腻，柔滑紧致。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-04-25
    可以，要加少量淀粉，我一般都是4：1的比例。
    第2个回答  2020-04-19
    “做蛋糕一般用低筋面粉，低筋面粉是小麦加工出来的一种面粉，其粉质细腻，颜色雪白，加一点水就可以和面，做出来的蛋糕口感松软十足、入口即化。低筋面粉除了可以做蛋糕之外，还可以用来做西点、饼干、糕点、点心等。”
    第3个回答  2021-01-11

    做蛋糕一定要用低筋面粉吗，错！普通面粉也可以的哦

    第4个回答  2021-01-11

    蛋糕可以用普通面粉做吗？这个视频可以给你答案

    相似回答
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