海带怎么煮好吃

Question

如题所述

Answer 1

食材

主料：排骨500g，干海带结20g，

辅料：盐10克，花椒5克，生姜适量，八角1个，酱油10克，醋适量

步骤：

1.将新鲜排骨切成块，用沸水淋洗一遍。

2.将干海带结泡发，洗净备用。

3.将排骨放进汤锅里，加热水到没过排骨以上3厘米，放进拍碎的姜、大料，小火煮1个小时；然后加入海带结，煮30分钟后，调入盐、醋和酱油，继续用小火炖熟即可。

4.出锅就可以吃了。
1.洗干净海带

2. 排骨凉水下锅加姜片一起煮，等到煮出血沫把水和姜片倒掉

3. 加热水花椒粒新的姜片和海带，个人认为海带搭配排骨太单一，建议加玉米一起煮

4. 煮的时候用小火，煮的差不多的时候放盐就好了，可以不用放五香粉，排骨本身就很鲜

Answer 2

、清炒海带
水发海带200克，辣椒40克，均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调;加入海带猛火炒，然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒，即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。
二、红焖海带
水发海带200克，素排骨300克。海带切成长条或方块，同炖烂的素排骨一起下锅，并加入适量的酱油、精盐、味精和糖即可。

Answer 3

海带豆腐汤，把海带和豆腐一起清炒一下，记得少放一点油，炒的有点入味了，加入水来煲汤，5分钟就可以了，这道汤很爽口不油腻，适合夏天的时候喝。

Answer 4

海带可以凉拌，也可以炖汤，凉拌的话可以把海带焯水，稍微超软一点，然后切成丝，加上辣椒，大蒜。和香葱以及生抽好友也如果说要炖汤可以炖猪脚可以炖排骨。

Answer 5

海带的话，你可以煮汤，也可以凉拌，这样子非常好的，而且用点蒜子，辣椒油这些一起凉拌，口感很好