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每盘菜放多少味精合适啊?
最好形象点,比如1小勺之类的,鸡精应该放多少啊?
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推荐答案 2011-06-22
其实味精和鸡精的效果差不多的,,以前看过的健康节目,虽然二者都不太健康,,但非要加的的话,建议味精!!就一小勺就合适。鸡精就一勺半吧!!(*^__^*) 嘻嘻……
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其他回答
第1个回答 2011-06-22
尽量少点,对身体好
第2个回答 2011-06-22
少放啊,吃味精多了掉头发
第3个回答 2011-06-22
味精能不吃最好不吃。如果必须要用的话,我就用鸡精代替。
追问
我看了鸡精的成分,里面也有味精的成分,谷氨酸钠,也要少吃啊,我就是把握不好量
第4个回答 2011-06-22
到福建福鼎来,你就知道这边味精怎么吃了,O(∩_∩)O哈哈~
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请问调味料中
味精
、食盐的比例一般是
多少?
基于什么原则来确定比例_百 ...
答:
一
盘菜
一般食盐小勺子一勺,
味精
半勺,或者不放
假如
一盘菜放5克味精
,2盘是不是放10克叠加?
答:
没错,
一盘菜放5克味精
,两盘菜就要10克味精,三盘菜就要15克味精了。
厨师炒菜一般放盐和
味精
的比例是
多少
,谢谢各位师傅
答:
如果口味重,觉得不
放味精
菜的鲜味不够就放,少的
放几
粒也可以,最多以不超过盐的一半为好。
2斤味精
一个人能烧
多少
斤菜
答:
假如一盘菜一斤,那么一盘菜正常放0.5克味精
,2斤味精就是1000克,味精一般会搭配盐一起使用,但味精不适合放太多,放太多就会有太多鲜味,影响菜肴味道,放太少也不合适,那就一点味道没有了。味精化学成分为谷氨酸钠,是一种鲜味调味料,易溶于水,其水溶液有浓厚鲜味,味精可用小麦面筋等蛋白质为...
每盘菜放多少味精合适啊?
答:
其实
味精
和鸡精的效果差不多的,,以前看过的健康节目,虽然二者都不太健康,,但非要加的的话,建议味精!!就一小勺就
合适
。鸡精就一勺半吧!!(*^__^*) 嘻嘻……
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