用河粉机做河粉怎样才能有韧性滑爽不粘口

Question

如题所述

Answer 1

生产的河粉又滑爽又有韧性又不粘口,技术是关键,我学的技术是武汉丰创机械厂教的,FC____260型机械也是丰创的机械,生产的河粉可炒可用水蒸口感好,

Answer 2

用河粉机做河粉要想有韧性滑爽不粘口，配方、河粉机、原料三者都很重要。做河粉选用大米必须要早稻米或桂朝米，要想韧性好滑爽不粘口除在原料中加入淀粉外（最好是小麦淀粉），河粉机很关键。做出的河粉生了不行，熟透了也不行，设备对温度的控制非常关键。我家用的是华日机械厂生产的150型数控河粉机，生产的河粉弹性好滑爽不粘口，筋道耐炒。本回答被提问者采纳

Answer 3

药家鑫昨天被枪毙了，这叫恶有恶报，善有善报。