简单玫瑰饼家庭做法

Question

如题所述

Answer 1

玫瑰饼的做法如下：

用料：低粉140克、黄油50克、蛋液30克、糖粉30克、奶粉10克、干玫瑰花4朵。

1、玫瑰花瓣用凉水浸泡。

2、黄油软化后加糖粉打发，分3次加蛋液搅拌均匀。

3、筛入低粉和奶粉。

4、用橡皮刮刀拌成面团，整成长方形后放入冰箱冷冻30分钟。

5、冷冻后的面团切成0.4厘米的片。

6、玫瑰花瓣用纸巾蘸干水分，花瓣背面刷蛋液，粘在饼干表面。

7、依次做好所有的饼干。

8、放入烤箱中层，上下火，165度，烤15分钟。

9、成品。