如何制作柠檬酒？

Question

有些说要剥皮剥籽？有些又说不用！麻烦给我说下详细的制作方式可以吗 谢谢啦

Answer 1

柠檬具有高度咸性，被认为是很好的治疗所有疾病的药，止咳、化痰、生津健脾。且对於人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的助益，其丰富的维他命c，消除疲劳，增加免疫力，延缓老化，保持肌肤弹性，而且还可以美白哦！

原料：

柠檬、高粱酒。

做法：

1、将柠檬洗净，擦干，一定要擦干哦，要不然泡酒的时候就会很容易变坏；

2、把柠檬去头去尾，然后切成厚片；

3、把冰糖放进玻璃容器里面，然后加入处理好的柠檬片；

4、倒入高粱酒，加盖密封。1-2个月之后就能喝了。

岛主小心得：

1、泡酒的时间，岛主还是不太能确切的说是要泡多久。因为不同的果实会有不同的时间，像比较硬的青梅，就需要泡半年才出味道。但是，酒还是越陈越好喝；

2、柠檬比较酸，所以要适量多加冰糖；

3、3、4月有很多当造的水果都很时候泡酒的，像是杨梅，青梅。岛主会陆续泡果酒。自己动手，丰衣足“饮”！

Answer 2

柠檬3个，高粱酒2斤，冰糖200克
柠檬洗净把水擦干，不能沾油，然后把柠檬去头去尾，切成稍厚圆片，除去籽。找个能密封的玻璃或者陶瓷容器清洗干净擦干水，按照比例先放入白酒，然后放入切好去籽的柠檬，再放入冰糖，最后加盖密封好。一个月后就可以品尝了。当然能放个三五个月再喝就更好不过了。柠檬含有丰富的维生素，它能增强人体免疫功能，延缓衰老，止咳化痰，美白肌肤等等多种功效。

Answer 3

二楼说的不错.至于去籽问题,柠檬籽内含有很多对人体有益的物质,建议保留.
柠檬籽较多,皮厚;莱檬籽较少,皮薄

Answer 4

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