骆驼奶和牛奶相比哪个好?

如题所述

比起牛奶,骆驼奶似乎比较陌生。但是在中国以外的许多国家,骆驼奶其实已经被视为一种不可替代的营养品。
从成分上说,骆驼奶中的维生素C的含量是普通牛奶的3倍,铁的含量则是普通牛奶的10倍。联合国粮农组织称,除了富含维生素C以外,骆驼奶中还含有大量人体所需要的不饱和脂肪酸,铁和维生素B。
所以说比起喝牛奶,其实下面这3类人,更适合喝驼奶。
1、免疫力低下、缺乏营养的人群。骆驼奶的营养价值极高,是非常珍贵的一种乳品。并且骆驼奶中的蛋白质和脂肪含量比牛奶要高,其他的一些指标更是远远超过牛奶,对于贫血或免疫缺陷者来说是非常理想的营养饮品。
2、糖尿病人群。研究显示,每1ML驼奶中大约含有52个微单位的胰岛素,是等量牛奶的3倍甚至还要多,而且驼奶中的胰岛素不会被胃酸腐蚀,更利于肠道的吸收。更有国外的研究表明,驼奶有利于降低糖尿病患者对胰岛素的需求量,虽然不能够代替胰岛素,但是也能够起到辅助降血糖的作用,比如醇驼驼奶,就是个很好的选择。
3、对牛奶易过敏的人群。牛奶固然是我们最常见的饮品,但是还是有很大一部分人喝牛奶之后会出现过敏的情况,比如腹痛腹泻,皮肤瘙痒,湿疹等等。但是这些不良的情况,喝驼奶则可以避免,因为驼奶和牛奶的乳蛋白是不同的,驼奶中并不含有牛奶中的主要过敏原β蛋白,所以说对牛奶过敏的人群,如果想要想用奶类饮品,则可以选择驼奶。
总之,在营养方面驼奶更胜一筹,推荐醇驼骆驼奶。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-12-17
比起牛奶,骆驼奶似乎比较陌生。但是在中国以外的许多国家,骆驼奶其实已经被视为一种不可替代的营养品。 从成分上说,骆驼奶中的维生素C的含量是普通牛奶的3倍,铁的含量则是普通牛奶的10倍。联合国粮农组织称,除了富含维生素C以外,骆驼奶中还含有大量人体所需要的不饱和脂肪酸,铁和维生素B。 所以骆驼奶更好。
第2个回答  2021-03-29

第3个回答  2021-01-04

全世界大约有6000种哺乳动物。每种都能产奶,但是为什么我们只喝牛产的奶?其实,有少数地区的人也喝骆驼奶,还有牦牛奶、水牛奶、驯鹿奶等等。但全球超市里97%以上的乳制品都源于一种动物——牛。

第4个回答  2019-12-19
诺施曼,知名品牌,我一直在喝,口感不错,也没有什么腥味。
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